Resep: Lezat 58. Ayam Bumbu Ungkep

58. Ayam Bumbu Ungkep.

Kamu dapat memasak 58. Ayam Bumbu Ungkep menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 58. Ayam Bumbu Ungkep

1. 🢂 1 Kg dari ayam (potong sesuai selera).
2. 🢂 2 batang dari sereh.
3. 🢂 3 lembar dari daun salam.
4. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
5. 🢂 2 keping dari kecil gula merah.
6. 🢂 1 sdm dari garam.
7. 🢂 sedikit dari Air asam jawa.
8. 🢂 dari Minyak goreng.
9. 🢂 1 liter dari Air.
10. 🢂 dari Bumbu halus.
11. 🢂 5 siung dari bawang merah.
12. 🢂 8 siung dari bawang putih.
13. 🢂 dari Cabe rawit (jika suka pedas).
14. 🢂 1 ruas dari jahe.
15. 🢂 3 ruas dari kunyit.
16. 🢂 2 cm dari lengkuas.
17. 🢂 5 butir dari kemiri.
18. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
19. 🢂 1/4 sdt dari merica.
20. 🢂 1 batang dari sereh bagian dalam.

Langkah-langkah pembuatan 58. Ayam Bumbu Ungkep

1. Persiapkan ayam dan bahan bumbu2..
2. Haluskan bahan bumbu halus. Campur jadi satu ayam dan bumbu halus beserta bahan lainnya, Tambahkan air..
3. Masak ayam hingga bumbu meresap,empuk dan matang..
4. Setelah matang, dinginkan. Ayam bumbu ungkep siap untuk digoreng dan sisanya simpan dlm kulkas dlm wadah tertutup..