Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa).
Kamu dapat harus Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa) menggunakan 32 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa)
- 🢂 dari Mie kering telur.
- 🢂 100 gr dari tauge.
- 🢂 1 ikat dari sawi.
- 🢂 2 batang dari daun bawang bagian hijau.
- 🢂 dari Kerupuk pangsit.
- 🢂 dari Topping Ayam.
- 🢂 1 kg dari Ayam giling kasar.
- 🢂 100 gr dari jamur.
- 🢂 9 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 sdm dari kecap ikan.
- 🢂 1 sdm dari minyak wijen.
- 🢂 2 sdm dari saus tiram.
- 🢂 1 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdm dari totole.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari lada.
- 🢂 dari Minyak mie.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 gelas dari minyak goreng.
- 🢂 1 sdm dari margarine.
- 🢂 2 sdm dari minyak wijen.
- 🢂 2 sdm dari kecap asin.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 dari Kuah.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 2 batang dari daun bawang bagian putih saja.
- 🢂 dari Sambal.
- 🢂 20 pcs dari cabai rawit merah.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/4 sdt dari garam.
Cara pembuatan Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa)
- Siapkan dan cuci beraih semua bahan.
- TOPING AYAM : Haluskan baput, tumis dengan margarine, beri lada, garam. Masukan ayam disusul kecap ikan, kecap asin minyak wijen. Aduk rata. Masukan jamur, saus tiram, daun jeruk dan kecap. Beri 1 gelas air. Masak hingga masak.
- MINYAK MIE : Tumis bawang putih dengan 1 gelas minyak, tambahkan garam, kecap asin dan minyak wijen. Sisihkan (harusnya pakai minyak ayam - minyak dari kulit ayam yang di goreng kering).
- KUAH MIE : Karena saya mau praktis aja, saya tumis baput dengan margarine kemudian tambahkan air hasil saringan dari toping ayam. Beri 2 gelas air dan daun bawang bagian putihnya.
- REBUS REBUS an : rebus tauge, sawi dan mie ayam serta bakso.
- Setelah mie direbus (sebentar aja kurleb 1-2 menit) angkat, saring beri minyak mie. Kalau mau di buat Yamin silahlan tambahkan kecap manis..
- SAMBAL : rebus cabai dan bawang putih kurleb 10 menit, haluskan.
- KERIPIK PANGSIT GORENG : isi kulit pangsit instant dengan toping ayam, goreng..
- Penyajian saya bikin 2 versi. Versi Yamin untuk anak anak dan versi mie ayam bangka untul si papao. Done 😊.