Resep: Lezat Kwetiau Goreng Pakcoy Telur

Kwetiau Goreng Pakcoy Telur. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan Aduk dan cacah telur dengan spatula hingga menjadi orak - arik. Goreng telur hingga matang, angkat dan tiriskan. Resep Membuat Kwetiau Goreng Asli Cina.

Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. Sajian kwetiau dengan siraman kuah telur, sayur pakcoy campur ayam serta perpaduan aneka bumbu lainnya menjadikan resep kwetiau kuah kali ini terasa segar dan enak berkaldu. Biasa disebut dengan kwetiau siram karena kuah terpisah dan disirami saat penyajiannya. Kamu dapat memasak Kwetiau Goreng Pakcoy Telur menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kwetiau Goreng Pakcoy Telur

1. 🢂 1/2 bks dari kwetiau kalimantan.
2. 🢂 1 dari pakcoy.
3. 🢂 4 dari cabe rawit.
4. 🢂 2 siung dari bawang merah.
5. 🢂 dari Minyak bawang putih.
6. 🢂 1 dari telur.
7. 🢂 dari Perasa.
8. 🢂 1 sdm dari kecap inggris.
9. 🢂 2 sdm dari makan kecap manis.
10. 🢂 1/2 sdm dari kaldu.
11. 🢂 1 sdt dari garam.
12. 🢂 1 sdt dari merica bubuk.

Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih nikmat lagi. Berikut ini adalah resep dan cara buatnya. Resep Kwetiau Goreng Spesial Ala Abang-Abang yang Enak.

Cara pembuatan Kwetiau Goreng Pakcoy Telur

1. Masak nya pakai api besar. Siapkan bahan, saya tidak pkai bawang putih melainkan minyak bawang.
2. Tumis batang pakcoy, bawang merah dan cabe hingga batang.
3. Masukkan daun pakcoy, kecap inggris, kwetiau, dan minyak bawang.
4. Masukkan kecap manis, diaduk rata masukan garam, kaldu, dan merica. Masukkan telur kocok lepas. Aduk rataa dan diamkan. Koreksi rasa, aduk rata. Selesai.

Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak wijen, bawang putih, garam, telur dan. Tambahkan sayuran dan telur, aduk hingga telur matang. Salah satu yang membedakan resep kwetiau goreng ini dengan resep mie goreng pada umumnya adalah bahan untuk membuat mienya. Kalau mie pada umumnya biasanya terbuat dari tepung terigu ang diolah dengan bahan lain sehingga lebih tahan kalau direbus dalam jangka waktu yang agak lama. Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di pinggir-pinggir jalan banyak sering kita dijumpai terutama di perkotaan, seperti di Bandung, Jakarta, Denpasar, Jogjakarta, Semarang, Surabaya, dll.