Bagaimana cara Persiapan Selera Kwetiau Siram Sapi

Kwetiau Siram Sapi.

Kamu dapat harus Kwetiau Siram Sapi menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Kwetiau Siram Sapi

1. 🢂 500 gr dari kwetiau basah.
2. 🢂 2 butir dari telur.
3. 🢂 200 gr dari tauge.
4. 🢂 2 bh dari bawang putih cincang.
5. 🢂 dari bahan kuah :.
6. 🢂 1 liter dari air kaldu sapi.
7. 🢂 100 gr dari sawi.
8. 🢂 dari daging sapi secukupnya, iris tipis.
9. 🢂 2 sdm dari tepung sagu / tapioka.
10. 🢂 1 sdm dari kecap asin hitam.

Cara pembuatan Kwetiau Siram Sapi

1. Pertama masak kwetiau dulu : tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur. aduk2 sampai telur kering. masukkan kwetiau. aduk sampai rata. beri garam, lada dan kaldu jamur. terakhir, masukkan tauge. aduk2 sampai rata dan tauge layu. sisihkan....
2. Campur daging sapi, tepung sagu dan kecap asin dg sedikit air. sisihkan..
3. Didihkan air kaldu sapi. tuang rendaman daging sapi tadi. aduk2 agar kuah mengental. tambahkan sawi, garam dan kaldu jamur. masak sampai matang dan kuah mengental. angkat..
4. Tuangkan kuah ke atas kwetiau goreng. sajikan segera. beri pelengkap sambal cabe dan acar cabe.. yum yum....