105. Ayam Kecap Khas Sunda.
Kamu dapat harus 105. Ayam Kecap Khas Sunda menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan 105. Ayam Kecap Khas Sunda
- 🢂 5 potong dari ayam.
- 🢂 5 sdm dari minyak goreng.
- 🢂 400 ml dari air.
- 🢂 dari Bumbu :.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 buah dari cabe keriting.
- 🢂 1 buah dari cabe merah besar.
- 🢂 5 buah dari cabe merah.
- 🢂 1/4 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari gula pasir.
- 🢂 1 sdt dari saos tomat.
- 🢂 3 sdm dari kecap manis.
- 🢂 5 cm dari jahe.
- 🢂 5 cm dari lengkuas.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
Langkah-langkah pembuatan 105. Ayam Kecap Khas Sunda
- Cek bumbu dan bahan..
- Tumis bumbu smp harum. Tambahkan air, gula pasir, garam dan merica bubuk..
- Masukkan ayam, kecap manis dan saos tomat. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
- Kalo ayamnya msh keras, bisa tambahkan air lagi. Kl saya biasanya ayam langsung direbus pake jahe sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Jadi pas mau dimasak gak terlalu keras..