Seblak Bandung anti ribet.
Kamu dapat memasak Seblak Bandung anti ribet menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Seblak Bandung anti ribet
- 🢂 8 dari cabe rawit.
- 🢂 1 dari cikur / kencur (1/2 juga boleh, sesuai selera).
- 🢂 2 siung dari bawang merah.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 buah dari baso ikan.
- 🢂 2 dari tahu pong.
- 🢂 1 dari mie kecil (bisa lebih banyak mienya sesuai selera).
- 🢂 dari Timun (sesuai selera).
- 🢂 1 sdt dari garam (sesuai selera).
- 🢂 2 sdt dari penyedap rasa/royco (sesuai selera).
- 🢂 1 sdt dari gula pasir (sesuai selera).
- 🢂 dari Air secukupnya (saya pake 1 gelas setengah).
Cara pembuatan Seblak Bandung anti ribet
- Siapkan ulekan, masukan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan tambahkan garam sedikit lalu tumbuk/ulek sampai hancur.
- Setelah itu potong-potong baso ikan, tahu pong, dan timun.
- Nyalakan kompor dengan api sedang dan siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng sedikit saja, lalu tumis bumbu yang telah ditumbuk/ulek tadi hingga terciuk aroma wangi.
- Jika sudah wangi baru tambahkan air, masukkan baso ikan dan tahu terlebih dahulu. Jika sudah mulai mendidih baru masukkan mie dan tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa (royco)..
- Setelah mendidih dan mie sudah dipastikan matang, matikan kompornya baru masukkan timun yang telah dipotong tadi. Jika sudah selesai baru masukkan kedalam mangkuk. Seblak siap dinikmati.