#Gudeg Nangka👌.
Kamu dapat harus #Gudeg Nangka👌 menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan #Gudeg Nangka👌
- 🢂 600 gram dari nangka muda yg sudah di potong2.
- 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 3 butir dari telur.
- 🢂 2 btg dari sreh geprek.
- 🢂 1/2 cm dari laos geprek.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 3 sdm dari gula arem/merah.
- 🢂 2 sachet dari kecap b..go.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 300 dari ml/3 gelas santan kental dari setengah butir kelapa.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 1/4 sdt dari lada butir.
- 🢂 1/2 sdt dari ketumbar butir.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 4 buah dari bawang merah.
- 🢂 4 butir dari kemiri.
- 🢂 Sedikit dari jahe jika suka.
- 🢂 1/4 cm dari laos muda.
Cara pembuatan #Gudeg Nangka👌
- Siapkan 1 liter air di panci cuci nangka hingga bersih lalu rebus sampai empuk.tapi jgn over empuk nya ya.cuci nangka yg telah di rebus sihkan...
- Ulek/blender bumbu hingga halus.campur semua bahan kedalam panci kecuali kecap.tuang santan setengah nya lalu tutup panci dan didihkan..
- Setelah santan susut.tuang lgi sisa santan tadi tambahkan 2 sachet kecap dan telur rebus.aduk rata didihkan hingga santan susut..gunakan api kecil agar santan tdk mudah susut dan gosong...
- Sajikan gudeg bersama teman2 nya👌👍😍.
- Nb:rebus telur hingga matang.lalu kupas.dan rebus kembali menggunakan air sisa rebusan kacang bogor..yg berwarna hitam pekat..jika tdk ada.maka rebus dgn 1 gelas air dan 2 kantong teh celup>👉jika ingin nangka pekat..damkan gudeg semalaman lalu panaskan kembali esok pagi nya.
