Bagaimana cara Memasak Selera Gudeg Nangka Khas Jogja

Gudeg Nangka Khas Jogja. Gudeg adalah makanan khas jogja yang sudah dikenal dimanapun tempat. Rasa khas gudeg jogja ini yang asli sangat manis dan khas, dan disajikan dengan opor. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang.

Bahan yang dibutuhkan Cara Membuat Gudeg Nangka : Mula-mula kita olah terlebih dahulu nangka mudanya. Cuci nangka mudah agar bersih dan pastikan bahwa tidak ada getah yang masih menempel di nangka. Resep Gudeg Nangka Asli Khas Jogja. Kamu dapat harus Gudeg Nangka Khas Jogja menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gudeg Nangka Khas Jogja

1. 🢂 1/2 kg dari nangka muda (cuci bersih).
2. 🢂 4-5 butir dari telur rebus (kupas).
3. 🢂 dari ± 80 gr gula merah (sisir) - boleh ditambah/dikurangi.
4. 🢂 1 sachet dari santan kara 65 ml.
5. 🢂 500 ml dari air.
6. 🢂 Secukupnya dari garam.
7. 🢂 Secukupnya dari penyedap/micin.
8. 🢂 dari Bahan Bumbu Ungkep.
9. 🢂 5 butir dari bawang merah (haluskan).
10. 🢂 2 siung dari bawang putih (haluskan).
11. 🢂 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
12. 🢂 4 butir dari kemiri (haluskan).
13. 🢂 1 batang dari sereh (geprek).
14. 🢂 Sejempol dari lengkuas (geprek).
15. 🢂 3 lembar dari daun salam (sobek).
16. 🢂 2 lembar dari daun jeruk (sobek).

Jika ingin gudeg tahan lama, kamu harus masak yang lama sampai kering. i. Informasi Resep Gudeg Nangka Asli Khas Jogja. Kategori: Rebus. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep sambal krecek dan juga resep opor ayam kampung khas Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang. Description: Resep Gudeg Nangka Khas Jogja.

Langkah-langkah pembuatan Gudeg Nangka Khas Jogja

1. Olesi pisau dengan minyak goreng terlebih dahulu sebelum mengiris agar tidak terkena getah lengket. Iris nangka yang telah dicuci bersih. Sisihkan..
2. Didihkan air. Masukkan irisan nangka, rebus ± 15 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan. Sambil siapkan bumbunya..
3. Campurkan nangka rebus dengan semua bahan bumbu ungkep, 500 ml air, dan santan kara. Biarkan mendidih hingga air agak berkurang sambil diaduk sedikit..
4. Masukkan gula merah dan telur rebus. Tambahkan garam dan penyedap/micin. Aduk rata dan tes rasa. Tutup panci dan kecilkan api..
5. Ungkep hingga kuah habis. Matikan api dan siap santap ❤.

Resep gudeg Jogja yang spesial ini memerlukan kesabaran serta kecermatan dalam membuatnya lantaran waktunya yang lama. Makanan khas kota pelajar ini memang memiliki keunikan dan cita rasa khas tersendiri. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Demikianlah tips resep masakan khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) atau (memasak) masakan sederhana ala Yogyakarta, sayur gudeg nangka muda dengan cita rasa yang tinggi, sangat enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Gudeg Nangka dan Tahu bacem adalah makanan tradisonal khas daerah jogja yang menjadi ciri khas kota jogja sampai sekarang ini, tentu saja selain keraton dan kebudayaanya.