Botok tahu,tempe,udang lamtoro(petai cina) sederhana. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang Untuk membuat botok lamtoro yang enak maka bunda mesti memilih buah lamtoro yang masih muda. Seperti diketahui bahwa masakan botok petai.
Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat.
Tutorial Botok Tempe Tanpa Daun Pisang.
Resep Botok Teri Lamtoro Petai Cina.
Kamu dapat memasak Botok tahu,tempe,udang lamtoro(petai cina) sederhana menggunakan 17 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Botok tahu,tempe,udang lamtoro(petai cina) sederhana
- π’ 2000 dari Tahu.
- π’ 1000 dari Tempe.
- π’ 1 ons dari udang (13rb).
- π’ 1/2 butir dari kelapa agak muda sdikit biar enak(parut kasar).
- π’ 2000 dari Lamtoro (petai cina).
- π’ dari Daun pisang untuk membungkus.
- π’ dari Sapu lidi untuk semat bungkus daun pisang.
- π’ dari Bumbu-bumbu :.
- π’ 3 siung dari bawang putih.
- π’ 6 siung dari bawang merah.
- π’ 4 buah dari cabai merah besar.
- π’ dari Cabai kecil(Lombok) secukupnya atau menurut selera.
- π’ 2 cm dari kencur.
- π’ dari Garam.
- π’ dari Gula.
- π’ bila suka dari Penyedap.
- π’ dari Bawang pre rajang (me tambahkan sendiri).
Resep Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik.
Cara pembuatan Botok tahu,tempe,udang lamtoro(petai cina) sederhana
- Cuci kelapa, parut kasar,kalau gak mau ribut dilangsung beli yang parutan,sisihkan dulu.
- Uleg bumbu2 kec.bawang pre ya?!,kalau sudah halus masukan ke dalam wadah parutan kelapa.(me pakai blender)π€.
- Iris kotak kotak kecil menurut selera tahu dan tempenya ya?!,kalau SDH selesai cuci dan masukan ke dalam wadah parutan kelapa..
- Udang dibersihkan dan di cuci,masukan ke dalam wadah parutan kelapa,beserta lamtorodan bawang pre..
- Kalau sudah ready semua,aduk sampai rata,cicipi rasanya.
- Kalau sudah cucokπππ€©,bungkus dengan daun pisang,kalau gak ada daun pisang bisa ditaruh ditempat yang tahan panas,kemudia kukus ditempat kukusan,kukus selama 20 menit atau sampai matang ya?ππ Kemudian kalau sudah matang angkat dan sajikan,,,Alhamdulillah sudah bisa dinikmati...selamat mencoba....
- Maaf ya mungkin fotonya jelek,karena menggunakan hp jadul...hehhehe n gak sebaik hp jaman now...kwkwkππππ.
Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. LΓΆydΓ€ HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesian Traditional Cuisine Botok Lamtoro Petai.