Cara muda membuat Persiapan Enak Nasi rica ayam

Nasi rica ayam. Nasi kucing, sate telur puyuh, sate usus, tempe goreng, tahu goreng isi, mie instant, aneka minuman hangat dan dingin. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam keadaan panas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Kamu dapat harus Nasi rica ayam menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi rica ayam

1. 🢂 1 dari dada ayam fillet tanpa tulang.
2. 🢂 dari Bumbu halus:.
3. 🢂 3 siung dari bawang putih.
4. 🢂 5 siung dari bawang merah.
5. 🢂 1 butir dari kemiri.
6. 🢂 1 cm dari jahe.
7. 🢂 1 cm dari kunyit.
8. 🢂 5 buah dari cabe keriting.
9. 🢂 10 buah dari cabe rawit (kalo gak suka pedes bisa dikurangi).
10. 🢂 dari Bahan lainnya.
11. 🢂 1 cm dari lengkuas.
12. 🢂 1 buah dari daun salam.
13. 🢂 1 buah dari daun jeruk.
14. 🢂 1 buah dari sereh.
15. 🢂 1/2 butir kecil dari gula jawa.
16. 🢂 secukupnya dari Merica bubuk.
17. 🢂 secukupnya dari Garam, dan kaldu jamur.

Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Cara pembuatan Nasi rica ayam

1. Halusnya semua bahan pada bumbu halus.
2. Potong2 ayam menjadi kecil2 sesuai selera.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampe berubah warna dan wangi.
4. Masukkan ayam yg sudah dipotong, tambah kira2 400ml air agar bumbu meresap ke ayam.
5. Masukkan bumbu lainnya, test rasa, dan tunggu sampe air agak menyusut, rica ayam siap disantap.

Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.