Bagaimana cara Persiapan Enak Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Kamu dapat harus Opor Ayam Kuning menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Opor Ayam Kuning

1. 🢂 1/2 dari ayam bagian paha.
2. 🢂 1 papan dari tempe.
3. 🢂 1 buah dari tahu.
4. 🢂 dari Bumbu halus.
5. 🢂 3 siung dari bawang merah.
6. 🢂 2 siung dari bawang putih.
7. 🢂 Sejumput dari lada.
8. 🢂 Sejumput dari ketumbar.
9. 🢂 Sejumput dari jinten.
10. 🢂 1 sdm dari garam.
11. 🢂 1 bks dari penyedap ayam royco.
12. 🢂 3 bks dari santen instan kara kecil.
13. 🢂 1 lt dari air.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial.

Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam Kuning

1. Goreng setengah mateng tahu, tempe dan ayam.
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar,kemiri, jinten dan garam.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan tahu,tempe,dan ayam yg sudah di goreng masukan air dan 1 bungkus santang sambil di aduk tunggu hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, masukan santan 1 bks lagi sambil di aduk aduk hingga mendidih.
5. Terakhir masukan santan 1 bks lagi, sambil di aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa. Matikan kompor dan taburi bawang goreng. Siap di santap untuk 5 porsi.

Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar.