Bobor Bayam.
Kamu dapat memasak Bobor Bayam menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bobor Bayam
- 🢂 1/2 ikat dari bayam.
- 🢂 1 bh dari jagung manis (potong).
- 🢂 1 bh dari santan kemasan.
- 🢂 3 bh dari daun salam.
- 🢂 3 cm dari lengkuas (iris).
- 🢂 3 bh dari kemiri.
- 🢂 3 bh dari bawang putih.
- 🢂 5 bh dari bawang merah.
- 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.
- 🢂 dari Gula.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Air.
- 🢂 dari Minyak (menumis).
Cara pembuatan Bobor Bayam
- Siapkan bahan dan bumbu. Petik bayam, pilih bagian ujung yang masih muda, cuci bersih. Haluskan semua bumbu boleh blender/ ulek..
- Rebus bayam selama 1/2 menit, agar tidak bau langu. Lalu tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan daun salam dan lengkuas..
- Masukkan kuah santan, aduk-aduk sampai bumbu dan kuah tercampur merata, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan bayam dan jagung rebus, tambahkan gula dan garam. Masak sampai matang..
