Bobor Bayam.
Kamu dapat memasak Bobor Bayam menggunakan 11 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bobor Bayam
- 🢂 1 ikat dari bayam.
- 🢂 dari Cambah secukupnya (skip juga boleh).
- 🢂 1/4 dari santan dari buah kelapa (biar gak terlalu kental).
- 🢂 1 lembar dari daun salam.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 3 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 buah dari cabe.
- 🢂 1 ruas dari kencur.
- 🢂 Sejumput dari garam.
- 🢂 dari Tambah masako atau roiko juga boleh (kalo saya gak pakek).
Langkah-langkah pembuatan Bobor Bayam
- Potong bayam, lalu cuci dan rebus sampai layu/ setengah matang, jika sudah layu/setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Sambil menunggu bayam yang direbus, goreng bumbu halus kecuali garam. Setelah digoreng haluskan bumbu.
- Campurkan bayam, santan, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci.
- Masak hingga mendidih, jika sudah mendidih angkat panci dan tuangkan sayur ke mangkuk. Sayur siap di makan.....
