Resep: Sempurna Samcan Kecap

Samcan Kecap.

Kamu dapat harus Samcan Kecap menggunakan 13 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Samcan Kecap

1. 🢂 1 kg dari samcan (potong sesuai selera).
2. 🢂 8 siung dari bawang putih.
3. 🢂 8 siung dari bawang merah.
4. 🢂 2 cm dari jahe.
5. 🢂 1 ruas dari kayu manis.
6. 🢂 3 lembar dari daun jeruk purut.
7. 🢂 1 bunga dari lawang.
8. 🢂 1 btg dari serai dikeprek.
9. 🢂 sesuai selera dari Kecap.
10. 🢂 2 sdm dari kecap asin.
11. 🢂 1/2 gelas dari air.
12. 🢂 dari Minyak untuk menumis.
13. 🢂 1/2 bgkus dari ladaku.

Cara pembuatan Samcan Kecap

1. Haluskan bamer, baput, jahe.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus + serai + daun jeruk + bunga lawang hingga harum.
3. Beri 1/4 gelas air.
4. Masukkan samcan, aduk rata bumbu.
5. Beri kecap manis hingga berwarna sesuai yang diinginkan.
6. Masukkan kecap asin.
7. Masukkan 1/4 gelas air lagi, aduk rata.
8. Tutup masakan sambil menunggu samcan empuk kira2 5 menit.
9. Cek masakan, diaduk2, koreksi rasa. Bisa ditambahkan kecap manis dan kecap asin.
10. Masak dengan Api kecil sampai bumbu meresap.
11. Taburkan ladaku, aduk merata. Matikan kompor, samcan siap disajikan.