Biji Salak Maknyus.
Kamu dapat memasak Biji Salak Maknyus menggunakan 18 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Biji Salak Maknyus
- 🢂 dari Adonan.
- 🢂 250 gram dari Labu kuning.
- 🢂 100 gram dari Tepung sagu (kanji).
- 🢂 Sejumput dari garam.
- 🢂 1 sdm dari gula pasir.
- 🢂 dari Kuah.
- 🢂 1 liter dari Air.
- 🢂 100 gram dari Gula merah.
- 🢂 50 gram dari Gula aren.
- 🢂 5 sdm dari Gula pasir.
- 🢂 Sejumput dari garam.
- 🢂 1 lembar dari daun pandan.
- 🢂 1 potong dari Kayu manis.
- 🢂 dari Santan.
- 🢂 250 ml dari Santan.
- 🢂 secukupnya dari Air.
- 🢂 Sejumput dari garam.
- 🢂 dari Tepung maizenna.
Langkah-langkah pembuatan Biji Salak Maknyus
- Kupas, belah, dan cuci labu kuning kemudian di kukus selama 10 menit..
- Haluskan labu kuning yang sudah dikukus. Kemudian tambahkan garam, gula, dan tepung sagu. Ulesi sampai kalis..
- Bentuk adonan seperti bulatan bulatan kecil..
- Untuk pembuatan kuahnya siapkan panci dan didihkan air 1 liter. Masukkan semua bahan tunggu sampai gula merah dan gula putih larut semua..
- Setelah itu, masukkan adonan yang sudah kita bentuk tadi kedalam panci berisi kuah..
- Tunggu sampai biji salaknya mengapung. Kalau sudah mengapung berarti biji salak sudah matang..
- Untuk santannya, saya menggunakan kara 250 ml. Tambahkan air 2 gelas air dan sedikit garam. Didihkan santan dengan api sedang sambil di aduk..
- Larutkan 2 sendok tepung maizenna dengan air biasa. Kemudian masukkan ke dalam santannya. Aduk terus sampai mengental. Jangan lupa matikan kompor ya bun..
- Biji salak siap di sajikan dan di nikmati. Selamat mencoba ya bun..
