Kolak Biji Salak.
Kamu dapat memasak Kolak Biji Salak menggunakan 7 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kolak Biji Salak
- 🢂 1/2 kg dari Ubi jalar.
- 🢂 10 sdm dari tepung tapioka.
- 🢂 Secukupnya dari gula pasir.
- 🢂 Secukup dari Garam.
- 🢂 1 dari santan kara.
- 🢂 Secukupnya dari air.
- 🢂 1 sdm dari tepung maizena.
Langkah-langkah pembuatan Kolak Biji Salak
- Rebus ubi, tiriskan lalu tumbuk sampai halus.
- Setelah halus, campurkan tapioka, garam dan gula lalu uleni bentuk sampai habis..
- Rebus ubi yang telah dibentuk tadi sampai mengapung, angkat dan tiriskan..
- Rebus air, masukan gula merah, ubi, garam gula pasir sampai mendidih lalu tambahkan maizena dan aduk aduk.
- Masak santan hingga mendidih.
- Kalau sudah semua masukan biji salak ke mangkuk dan tambahkan santan.