Bagaimana cara Memasak Selera Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah

Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah. STIK KRIPIK BAWANG RESEP PRAKTIS GAK RIBET RASA PASTI ENAK Makasih yang telah menonton jangan lupa subscribe dan like dan comend YA bagikan kesemua sosial. Resep Masakan yang Enak dan Lezat. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih Sederhana Spesial Kriuk Asli Enak.

Dengan ciri khas yaitu bintik-bintik yang merupakan daun seledri yang dicincang membuat penampilan kue ini begitu spesial dan menarik. Tidak yakin dengan keamanan keripik bawang kiloan? Sering kedapatan yang mlempem, apek, atau meninggalkan rasa minyak yang tidak enak? Kamu dapat memasak Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah

1. 🢂 dari Tepung terigu 450 gram (me:lencana merah).
2. 🢂 150 gram dari Tepung Tapioka.
3. 🢂 60 gram dari Margarin.
4. 🢂 1 butir dari Telur ayam.
5. 🢂 dari Air (+-) 175 - 190 ml (sampai cukup kalis).
6. 🢂 dari Garam secukupnya (me : 1 1/2 sdm tidak munjung).
7. 🢂 dari Penyedap rasa secukupnya (me:kaldu jamur).
8. 🢂 dari Baking powder 1/2 sdt (boleh skip).
9. 🢂 dari Daun seledri secukupnya (rajang halus, me : 5gr / 8 lembar daun).
10. 🢂 dari Bumbu halus.
11. 🢂 6 buah dari Bawang merah.
12. 🢂 3 buah dari Bawang putih.

Yuk buat sendiri saja keripik bawang favorit anda dan keluarga ini. Supaya lebih praktis, anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok. Kue kering bawang ini adalah salah satu resep cemilan tradisional yang enak, renyah dan lezat yang dengan mudah bisa kita buat untuk keluarga Selain dibikin dengan bentuk stik yang panjang, resep kue bawang ini juga bisa dibuat dengan bentuk persegi yang biasanya dipanggil kue keripik bawang. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing?

Langkah-langkah pembuatan Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, daun seledri, garam, penyedap rasa menjadi satu. Ditempat berbeda campurkan pula telur + bumbu halus menjadi satu. Sisihkan.
2. Masukan campuran bumbu halus + telur, kedalam campuran tepung2an. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu kemudian masukan margarin, campur hingga rata. (jika sekiranya adonan belum menjadi satu dan buyar, tambahkan lagi air sedikit kembali sampai adonan dirasa cukup kalis).
3. Lalu setelah itu bagi adonan menjadi bagian2 kecil agar mempermudah proses penggilingan. (disini saya pakai gilingan mie manual yaaa, kalo gada bisa pake rolling pin atau bisa pake botol bekas sirup, paralon yg sudah dicuci bersih ehehehe).
4. Giling berkali2 (beri taburan tapioka-lipat-giling) lakukan sampai 5x atau lebih atau sampai di rasa cukup (tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kering).
5. Setelah itu, giling dibagian cetakan mie tebal. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
6. Kemudin setelah semua selesai digiling, goreng dlm minyak panas sampai kuning kemasan. Tiriskan, masukan toples setelah dingin..

Berawal dari request suami minta buatin stik bawang. Stik bawang, salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, camilan ini cara membuatnya gampang-gampang susah, tapi rasanya seolah Penasaran bagaimana cara membuat kue Stik Bawang Seledri renyah dan gurih ala Buahatiku? Simak resepnya berikut ini RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH. Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah untuk melengkapi aneka menu cemilan sederhana di rumah sehingga tidak perlu menunggu hari lebaran tiba sebagai pelengkap kue kering.