Bistik daging khas Solo🍲. Bistik daging merupakan menu tradisional dari Solo yang kurang terlihat gaya Indonesia-nya. Kok bisa? hal ini dikarenakan ada warisan Bela. Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo.

Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri. Bunda bunda ini namanya risoles alias bistik di Bungkus dadar telur. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kamu dapat harus Bistik daging khas Solo🍲 menggunakan 25 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bistik daging khas Solo🍲

🢂 1 kg dari daging has dalam.
🢂 2 buah dari wortel manis.
🢂 200 gr dari buncis.
🢂 250 gr dari kentang.
🢂 1 ikat dari selada keriting.
🢂 2 buah dari timun.
🢂 dari Bumbu halus:.
🢂 12 siung dari bawang merah.
🢂 1 bonggol dari bawang putih.
🢂 5 butir dari kemiri.
🢂 dari Bumbu lain:.
🢂 15 sdm dari kecap manis.
🢂 1 dari scht penyedap.
🢂 1 sdt dari gulpas.
🢂 1 sdt dari garam.
🢂 1/2 keping dari gula merah.
🢂 1/4 butir dari pala.
🢂 2 buah dari bunga lawang.
🢂 2 lembar dari salam.
🢂 2 biji dari cengkeh.
🢂 1/4 batang dari kayu manis.
🢂 2 liter dari air.
🢂 1 buah dari bawang bombay.
🢂 1 sdm dari mentega.
🢂 dari Sambal.

Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri. Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep bistik daging kentang resep. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah.

Langkah-langkah pembuatan Bistik daging khas Solo🍲

Keluarkan daging dari freezer tunggu smp bnr2 tdk beku,cuci bersih sisihkan..
Siapkan bahan bumbu,bersihkan lalu goreng bahan bumbu smp matang,tiriskan blender bumbu smp halus..
Tumis bumbu yg sdh diblender,masukan bahan bumbu yg lain tumis smp wangi..
Tambahkan air tunggu smp mendidih,masukan kecap & bahan bumbu yg lain,jika sdh mendidih masukan dagingnya,setelah proses memasak slm 1 jam buang bagian atas kuah yg spt lemak,masak lg smp kuah agak menyusut & berubah warna..
Terakhir potong bawang bombay,tumis dgn mentega,masukan dlm kuah daging,setelah daging sdh empuk tes rasa jika sdh pas matikan api..
Potong buncis,wortel,bersihkan,lalu rebus smp empuk,sisihkan..
Potong kentang sesuai selera,goreng smp kering..
Cuci bersih selada keriting,sisihkan..
Jika semua sdh sls,tata sayuran rebus,kentang goreng,selada,siram dgn kuah daging,tambahkan sambal & potongan timun,bistik solo yg legit,gurih siap disantap dgn nasi/kentang🥰,daging bistiknya jg bisa banget dibuat topping mie spt ini👇,requestan anak wedok☺️ satu resep bisa divariasikan sendiri..

Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri. Solo juga tak mau kalah dalam menyajikan olahan bistik terbaiknnya. Dibuat dengan daging sapi pilhan dan bumbu khas tentunya. Bistik solo menjadi pelengkap sajian bistik nusantara yang tak hanya lezat namun juga memiliki nilai sejarah yang tinggi.