Bistik Daging Kentang.
Kamu dapat harus Bistik Daging Kentang menggunakan 22 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bistik Daging Kentang
- 🢂 250 gram dari daging sapi.
- 🢂 1 buah dari kentang ukuran besar.
- 🢂 dari Bumbu rebus daging.
- 🢂 3 siung dari bawang putih (geprek).
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 Sejumput dari garam.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 7 dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/4 biji dari pala.
- 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 dari Bumbu lain2.
- 🢂 2 sdm dari kecap inggris.
- 🢂 1 sdm dari kecap asin.
- 🢂 1 sdm dari saus tiram.
- 🢂 4 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1/4 keping dari gula merah (disisir).
- 🢂 1/2 buah dari bawang bombay (iris tipis).
- 🢂 1 sdm dari minyak wijen.
- 🢂 Secukupnya dari gula pasir, garam, lada bubuk.
- 🢂 Secukupnya dari air.
Cara pembuatan Bistik Daging Kentang
- Cuci bersih, lalu rebus daging menggunakan bumbu rebus sampai empuk. Lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan..
- Kupas kulit kentang, potong2 sesuai selera. Cuci bersih. Goreng setengah matang. Sisihkan..
- Blender bumbu halus sampai benar2 halus. Tumis terlebih dahulu bawang bombay yg sudah diiris. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum..
- Masukkan air secukupnya hingga mendidih. Masukkan daging dan kentang..
- Masukkan kecap2an dan saus tiram. Lalu masukkan gula merah. Aduk2 sampai rata. Koreksi rasa menggunakan gula pasir, garam, dan lada bubuk. Jika sudah pas, masukkan minyak wijen. Tunggu hingga bumbu meresap dan masakan matang. Setelah itu hidangkan. 😘.
