Ayam Bakar Kecap Kemangi.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Kecap Kemangi menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Bakar Kecap Kemangi
- 🢂 dari Bahan Utama.
- 🢂 1/2 ekor dari Ayam.
- 🢂 1 ikat dari Kemangi.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 5 siung dari Bawang Putih.
- 🢂 secukupnya dari Ketumbar.
- 🢂 secukupnya dari Merica.
- 🢂 1 sdt dari Garam.
- 🢂 dari Bahan Pelengkap.
- 🢂 1 sdt dari Gula Pasir.
- 🢂 3 sdm dari Kecap Manis.
- 🢂 2 lembar dari Daun Salam.
Cara pembuatan Ayam Bakar Kecap Kemangi
- Potong ayam sesuai selera, rebus sebentar dalam air + daun salam. Setelah mendidih, matikan api. Tiriskan..
- Masukkan ayam di wajan, lalu oleskan bumbu halus secara merata. Nyalakan api, tambahkan air sampai ayam terendam..
- Setelah mendidih masukkan 1 sdm kecap manis dan gula pasir. Aduk sebentar agar merata, tutup wajan dan biarkan hingga airnya hampir habis..
- Masukkan 2 sdm kecap dan kemangi, aduk-aduk sampai air habis dan jadi agak lengket seperti dibakar. Matikan api, siap dihidangkan ☺️.
