Resep: Selera Ayam panggang saos semur lada hitam

Ayam panggang saos semur lada hitam. Hanya menggunakan bahan-bahan asas menjadi pilihan menu buat seisi keluarga. Masih di bulan puasa, sambil nunggu waktu buka puasa kita masak lagi. Kali ini masak yang simple aja, ayam saos lada hitam yang pedesnya nendang tapi bikin.

Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Kamu dapat memasak Ayam panggang saos semur lada hitam menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam panggang saos semur lada hitam

1. 🢂 1 potong dari dada ayam fillet dipotong 8.
2. 🢂 1 sendok dari tepung mocaf.
3. 🢂 6 sdm dari kecap manis atau secukupnya.
4. 🢂 1 sdm dari lada putih bubuk.
5. 🢂 4 sdm dari lada hitam bubuk.
6. 🢂 1/2 buah dari tomat besar.
7. 🢂 Secukupnya dari garam.
8. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
9. 🢂 1 ruas dari jahe digeprek.
10. 🢂 1 ruas dari lengkuas digeprek.
11. 🢂 1 batang dari sereh digeprek.
12. 🢂 500 cc dari air.
13. 🢂 dari Bumbu giling.
14. 🢂 5 siung dari bawang merah.
15. 🢂 3 siung dari bawang putih.

Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Untuk perayaan ataupun sehari-hari, semur daging kambing lada hitam berikut ini bisa jadi jagoan barumu. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Langkah-langkah pembuatan Ayam panggang saos semur lada hitam

1. Siapkan bahan bahan. Giling kasar bawang merah dan bawang putih.
2. Tumis bumbu giling hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, jahe, dan tomat, aduk.
3. Masukkan ayam fillet aduk hingga setengah matang, lalu masukkan air.
4. Tambahkan kecap manis, lada putih, lada hitam, ketumbar, dan garam. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap.
5. Panaskan teflon, masukkan olive oil sedikit, lalu panggang ayam.
6. Masukkan tepung mocaf ke dalam kuah semur sambil diaduk aduk hingga mengental, lalu masukkan kembali ayam yang sudah dipanggang tadi.
7. Angkat dan hidangkan dengan saos terpisah.

Berikut agenda memasak dengan resep ayam panggang lada hitam sebagai salah satu kreasi masakan ayam panggang enak dengan paduan bumbu lada hitamnya. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Rasanya yang tidak terlalu pedas, membuat anak-anak juga menyukai ayam panggang madu lada hitam ini. Yuk kita lihat resep Ayam Panggang Mentega Lada Hitam yang satu ini.