Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku). PagesBusinessesFood & drinkmasakanibuyaniVideosBandeng presto tulang lunak Frozen. Bandeng presto cara membuat bandeng presto resep bandeng presto #bandeng presto#resep bandeng presto#cara membuat bandeng presto#bandeng presto duri lunak. Ikan bandeng isi tanpa tulang makanan enak dan sehat untuk keluarga!!
Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah.
Seperti apa resep ikan bandeng presto duri lunak, kita simak resepnya berikut ini.
Kemudian masukkan ikan bandeng kedalam panci presto, dan alasi masing-masing ikan bagian atasnya dengan daun pisang agar kulit ikan tidak saling melekat sewaktu dimasak.
Kamu dapat harus Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku) menggunakan 19 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku)
- 🢂 1 kg dari ikan bandeng.
- 🢂 2 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 dari jeruk nipis.
- 🢂 dari daun salam.
- 🢂 dari daun jeruk.
- 🢂 dari daun pandan.
- 🢂 dari Bahan A:.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas.
- 🢂 5 butir dari bawang merah.
- 🢂 7 butir dari bawang putih.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 dari Bahan B.
- 🢂 1 sdt dari gula pasir.
- 🢂 2 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1 sdt dari kaldu bubuk.
- 🢂 1/4 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 dari daun pisang.
- 🢂 1100 dari ml.
Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Tak heran jika penggemar olahan bandeng presto Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang banget kok, kamu bisa mengolah dengan cepat ikan. Mesin presto adalah mesin untuk membuat olahan makanan presto seperti ikan dan ayam presto. Agar daging lembut dan tulang yang lunak.
Langkah-langkah pembuatan Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku)
- Lumuri ikan bandeng dengan garam dan jeruk nipis sampai rata..
- Blender bahan A ditambah dengan 200 ml air biar mudah diblendernya. kemudian campur di ikan. Tambahkan bahan B, aduk rata. Masukan sebagian bumbu di kepala dan perut ikan lalu marinasi selama 15 menit.
- Masukkan air sebanyak 500 ml. Beri daun pisang sebagai alas di panci presto (beri air juga sedikit dibawah alas daunnya). Tata ikan diatas daun. Sebelum ditumpuk, beri lagi daun pisang, kemudian baru ditumpuk. Masukkan daun salam, daun pandan dan daun jeruk diatasnya..
- Presto selama 30 menit. setelah 30 menit matikan api kompor. kita mau cek dulu airnya apakah sudah kering atau belum. diamkan panci sampai suhunya menurun,tidak mengeluarkan uap dan hilang bunyi desisannya. baru kemudian buka tutup pancinya. Kalau airnya sisa sedikit, tambahkan lagi airnya. saya menambahkan sebanyak 400 ml lagi.
- Presto lagi selama 30 menit, dihitung dari sejak presto berdesis.untuk ukuran ikan bandeng kecil seperti saya cukup 45 menit sampai 1 jam saja duri dan tulangnya sudah empuk dan lunak. kalau ukuran ikannya besar besar, butuh waktu 1.5 - 2 jam baru bisa lunak dan empuk. setelah total waktu berdesis 1 jam, panci bisa dibuka, tunggu ikan bandengnya sudah tidak panas lagi baru kita angkat. kalau bandengnya masih hangat apa lagi panas kita angkat bisa hancur..
- Kalau ikan bandeng prestonya belum mau di olah, kita bisa simpan di kulkas di chiller atau di bisa freezer supaya awet lebih lama..
- Goreng ikan bandeng presto dengan dilumuri kocokan telur yang sudah diberi sedikit garam sampai merata. goreng ikan sampai berwarna coklat keemasan..
- Ikan bandeng presto tulang lunak siap disajikan.
- Resep dan cara membuat sambal tomat tonton video nya di youtube Smart Mama Vlog yah.
Selain itu bandeng presto juga bisa menyehatkan sistem kardiovaskuler sehingga bisa mencegah timbulnya akumulasi trigliserida, memperkecil adanya. Ikan Bandeng Isi Tanpa Tulang Makanan Enak Dan Sehat Untuk Keluarga. Bahan-bahan yang digunakan Halal,• Dapat disajikan untuk konsumsi sendiri, acara keluarga, pernikahan, arisan, ulang tahun,• Bisa untuk. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
