Ayam Bakar Madu pedas manis. Cara membuat ayam bakar madu pedas dan manis ini cukup sederhana dan tidak terlalu berbeda dengan resep masakan ayam bakar lainnya. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu ayam madu pedas manis yang kita gunakan untuk bahan olesannya. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Kamu dapat harus Ayam Bakar Madu pedas manis menggunakan 31 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Madu pedas manis
- 🢂 1 kg dari ayam.
- 🢂 dari Bahan lalapan:.
- 🢂 2 buah dari tomat potong potong.
- 🢂 2 buah dari timun potong potong.
- 🢂 Secukupnya dari daun singkong rebus.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 6 siung dari bawang putih.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 butir dari kemiri.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1/2 sdt dari lada.
- 🢂 2 ruas dari kunyit.
- 🢂 2 ruas dari jahe.
- 🢂 1/3 sdt dari jinten.
- 🢂 1 sdt dari kaldu jamur/kaldu bubuk.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 5 buah dari cabe merah kriting.
- 🢂 3 buah dari cabe rawit setan.
- 🢂 dari Bumbu lainnya:.
- 🢂 2 batok dari kecil gula jawa.
- 🢂 1 liter dari santan.
- 🢂 1 batang dari serai geprak.
- 🢂 2 ruas dari lengkuas geprak.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 3 sdm dari kecap manis.
- 🢂 3 sdm dari madu.
- 🢂 dari Bumbu olesan:.
- 🢂 5 sdm dari kecap manis atau secukupnya.
- 🢂 1 sdm dari saus tiram.
- 🢂 3 sdm dari madu.
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Cara pembuatan Ayam Bakar Madu pedas manis
- Rebus ayam buang air berlemaknya.
- Siapkan bumbu bumbu.
- Haluskan bahan bumbu halusnya.
- Tuang bumbu halus kedalam ayam yang telah di rebus dan dibuang airnya, disusul dengan bumbu lainnya serta santan.
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan agak asat airnya.
- Siapkan bumbu olesan, dan siapkan juga alat bakarannya (saya memakai wajan disco), lalu olesi ayam yang telah diungkep dengan bumbu oles hingga merata, kemudian bakar hingga kecoklatan, ulangi 2 kali mengolesi dengan bumbu olesnya.
- Sajikan dengan lalapan pada piring saji.
Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep daging ayam lainnya. Misalnya saja seperti pisang goreng madu, gurame bakar madu dan tidak terkecuali ayam bakar madu. Berikut ini secara khusus saya hadirkan resep Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial. Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Resep Ayam Bakar - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
