Telur Dadar Sayur. Telur dadar sayur Telur dadar sayur ; telur dadar di tambah dengan sayur menyehatkan #telurdadarsayur #telurdadar #telurceploksayur. Sayur bayam lauk telur dadar, sambal dan bakwan jagung. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Berbicara soal memasak telur dadar sayur, kali ini kami punya cara membuat telur dadar gulung sayuran.
Resepnya sangat mudah dan praktis kok.
Selengkapnya, lihat saja resepnya dibawah ini.
Kamu dapat harus Telur Dadar Sayur menggunakan 13 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Telur Dadar Sayur
- 🢂 1 butir dari telur ayam.
- 🢂 1 siung dari bawang merah.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 batang dari daun bawang.
- 🢂 1/2 batang dari wortel.
- 🢂 3 lembar dari daun sawi hijau (yg kecil2 aja).
- 🢂 5 buah dari cabe rawit.
- 🢂 2 sdm dari tepung terigu.
- 🢂 4-5 sdm dari air matang.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Lada.
- 🢂 dari Penyedap rasa.
- 🢂 dari Minyak untuk menggoreng.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Bagi yang butuh ide sarapan sehat, dadar telur keju dan sayur ini bisa jadi inspirasi bagi kamu. Bukan sekadar karena gaya Barat, tapi telur adalah protein favorit yang banyak juga terdapat di masakan.
Cara pembuatan Telur Dadar Sayur
- Siapkan bahan. Kupas bawang, wortel, daun bawang. Cuci semua sayuran..
- Potong tipis2 atau kecil2 semua sayuran..
- Campurkan telur, tepung, air (setengahnya dulu) ke dalam mangkok. Aduk rata. Tambahkan sisa air lagi, aduk rata lagi..
- Masukkan sayuran ke dalam adonan telur. Campur rata. Beri garam, lada, penyedap sesuai selera kira2 ya jangan kebablasan!.
- Panaskan minyak di teflon/wajan (pake teflon biar hemat minyak dan lebar telurnya 😅 anak kos gamau rugi). Masukkan telur ke penggorengan, ratakan ke samping2 isiannya..
- Kira2 udah mateng bawahnya, jangan lupa dibalik. Masak dengan api kecil-sedang. Jangan pakai api neraka..
- Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan, jangan dibiarin aja. Tadaa sajikan dipiring cantiq..
Campuran aneka sayur pada telurnya juga bisa membuat anak makan sayur dengan cara enak. Makan malam yang sederhana bisa menjadi istimewa dengan resep Telur Dadar Sayur Bumbu. Resep telur dadar sayur ini bisa menjadi alternatif bagi anak-anak yang tidak doyan makan sayuran. Seperti yang kita tau, sayuran ama. Saat telur setengah matang, taburkan keju parut di atasnya.
