Lapis Legit. When it comes to making Lapis Legit, here are some of the essential ingredients / equipments you I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. So these are only my humble observations and. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia.
In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis.
Lapis Legit is also known as Spekkoek or Spekuk in Indonesia.
Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya.
Kamu dapat memasak Lapis Legit menggunakan 7 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Lapis Legit
- 🢂 30 dari kuning telur yang masih baru.
- 🢂 220 gr dari gula pasir.
- 🢂 340 gr dari butter salted (saya pakai wysman+lurpark),Silakan kalau mau dicampur dengan margarin.
- 🢂 3 sdm dari kental manis.
- 🢂 100 gr dari susu bubuk.
- 🢂 1 sdt dari bumbu spekuk (optional).
- 🢂 dari Loyang 24x24x4cm.
Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. Cara Mudah Membuat Resep Lapis Legit Spesial Yang Enak. Berbeda dengan resep lapis legit pada umumnya, kalau lapis legit kebanyakan menonjol di rempahnya seperti kayu manis, lapis legit Affinois menonjolkan aroma dan citarasa roombutter dan. See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian desserts.
Cara pembuatan Lapis Legit
- Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang (saya 30 menit full speed)..
- Kocok butter hingga ringan mengembang (saya: 10 menit full speed). Lalu tambahkan kental manis. Aduk rata..
- Campurkan adonan telur dan butter. Aduk hingga tercampur rata, Masukkan susu bubuk dan bumbu spekuk. Aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan sebentar dalam oven, loyang 24x24x4cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Masukkan 3 sdm adonan dalam loyang panas tadi, ratakan dan panggang dalam oven dengan api bawah 190 derajat, Saya: tiap lapis kurang lebih 10 menit), kemudian saya ganti api atas selama 10 menit sampai permukaan agak kecolatan..
- Keluarkan loyang, tekan lapis dengan sendok/ alat penekan, oles butter, timpa dengan adonan selanjutnya, dan seterusnya sama sampai dengan lapisan terakir y..
- Pada lapisan terakhir, setelah dipanggang api atas 10 menit, saya panggang api atas bawah 190 derajat celsius selama 10-15 menit. Ingat ya setiap oven selalu berbeda2 untuk itu mesti kenalin oven masing2 😊😅.
- Keluarkan dari oven kemudian dinginkan dirak pendingin Note: lapis ini lebih enak dimakan setelah 6 jam ya dan akan lebih lembut permukaan dan teksturnya. Dan lebih bagus juga dipotong setelah 6 jam kemudian ☺️.
Lapis legit (Dutch: spekkoek) is a spice-flavored multilayered cake. A legacy of Dutch occupation in Indonesia, the cake is enjoyed during Eid ul-Fitr and Christmas celebrations. Reviewed by CNN as an "uber neat handmade lapis legit", we are devoted to selling lapis legit made only with the finest ingredients. Kue Lapis Legit adalah jenis kue yang sangat special, boleh dibilang asli ada di Indonesia. Isabella Lapis Legit merupakan karya tradisi turun temurun dari orang tua Isabella di Pontianak.
