Lapis legit bangka motif bintik. Kue lapis ini seringkali disuguhkan sebagai hidangan hari raya di. Industri rumahan kue lapis legit di Pangkal Pinang, kabupaten Bangka Belitung masih eksis. Salah satunya adalah usaha kue lapis yang berada di kelurahan.
Video cara membuat lapis legit susu khas bangka irit telur.
Kue lapis ini seringkali disuguhkan sebagai hidangan hari raya di Indon.
Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia.
Kamu dapat memasak Lapis legit bangka motif bintik menggunakan 9 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Lapis legit bangka motif bintik
- 🢂 500 gr dari butter mix margarine (200wisman 300 blueband).
- 🢂 400 gr dari gula halus.
- 🢂 1/2 kaleng dari skm.
- 🢂 8 dari putih telur.
- 🢂 20 dari kuning telur.
- 🢂 200 gr dari terigu.
- 🢂 2 sachet dari vanili bubuk (sekitar 1sdt).
- 🢂 1 sdm dari coklat bubuk.
- 🢂 1 sdt dari pasta coklat black forrest.
Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Lihat ide lainnya tentang Kue lapis, Resep, dan Resep Cake Receipe, Layer Cake Recipes, Layer Cakes, Pastry Recipes, Cooking Recipes, Bolu Cake, Lapis Legit, Resep Cake, Asian. Bangka belitung mempunyai kain batik dengan kekhasan yang sangat beragam salah satunya adalah motif cual. Motif kain cual yaitu dengan ragam kembang kenanga, bebek, ubur - ubur, merak, kembang rukem dan kembang setaman.
Cara pembuatan Lapis legit bangka motif bintik
- Siapkan bahan. Mixer dg speed tinggi butter, margarine dan gula sampai mengembang pucat. Masukkan kuning telur satu persatu dan vanili. Mix lagi hingga mengembang. Masukkan skm. Mix dg speed rendah hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Diwadah lain, mix dg speed tinggi putih telur hingga soft peak. Sisihkan. Masukkan terigu dan putih telur bergantian dan bertahap ke adonan kuning telur. Aduk balik dg spatula hingga homogen.
- Ambil sedikit adonan sekitar 2centong sayur. Beri coklat bubuk dan pasta coklat black forrest. Aduk rata. Masukkan dalam piping bag. Lubangi kecil saja..
- Prehaet oven dg api 150 dercel. Preheat 6menit loyang yg telah dioles margarine, dilapis baking paper dan dioles margarine lg..
- Tuang adonan 1.5 centong sayur. Panggang dengan api bawah 7menit hingga kecoklatan. Keluarkan, tekan2 dg alat penekan lapis legit yg telah dioles margarine..
- Ulangi langkah 5. Tetapi selanjutnya pada layer ke 2 hingga habis gunakan api atas panggang 7menit (saya panggang hingga 4menit dan selanjutnya loyang saya putar setiap 1menit agar coklatnya rata).
- Berikan adonan motif coklat memanjang diagonal setiap lapisan kelipatan 3 (3,6,9 dst). Lakukan hingga habis. Jika sudah matang panggang lg sekitar 7menit dg api atas bawah. Keluarkan dr oven. Tunggu dingin baru dibalik agar tidak retak. Siap dipotong..
Pembuatan kue walaupun tidak sulit tapi perlu sedikit ketelatenan karena kue harus dipanggang selapis demi selapis. Cara Mudah Membuat Resep Lapis Legit Spesial Yang Enak. Masih ingat dengan kue satu ini yang teksturnya lembut dan warnanya cantik? Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir lebih.