Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Begitu terus sampai dirasa sudah matang.
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.
Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain.
Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu menggunakan 20 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu
- 🢂 1 ekor dari Ayam.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 8 buah dari Bawang Merah.
- 🢂 6 buah dari Bawang Putih.
- 🢂 1 jempol dari laos.
- 🢂 3 buah dari kemiri.
- 🢂 1 jempol dari jahe.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 8 buah dari Cabe panjang.
- 🢂 10 buah dari Cabe kecil.
- 🢂 dari Bahan cemplung :.
- 🢂 2 bh dari Serai.
- 🢂 5 lembar dari daun Jeruk.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 buah dari gula aren.
- 🢂 2 sdm dari air asam jawa.
- 🢂 5 sdm dari kecap manis.
- 🢂 500 ml dari susu.
- 🢂 1 sdm dari garam.
- 🢂 1/2 sdm dari totole.
Ayam memang bisa dimasak dengan berbagai sajian yang enak dan lezat. Selain dengan cara di goreng, di masak dengan kuah, daging. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Cara pembuatan Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu
- Belah membujur dada ayam lalu buka lebar.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, setelah bumbu harum masukkan bumbu cemplung hingga daun layu.
- Masukkan gula aren, air asam jawa, kecap manis dan santan. Adul hingga rata..
- Masukkan garam dan totole. Tes rasa hingga pas..
- Masukkan ayam hingga air susut. Dinginkan ayam, lalu bakar ayam di atas pemanggang. Sesekali oles dengan bumbu kuah yang masih tersisa. Angkat ketika sudah menguning dan bumbu meresap..
Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis.