Resep: Sempurna Gulai daging sapi

Gulai daging sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi.

Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Kamu dapat memasak Gulai daging sapi menggunakan 23 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai daging sapi

1. 🢂 dari Bahan :.
2. 🢂 400 gr dari daging sapi, potong2.
3. 🢂 1 btg dari serai,geprek.
4. 🢂 2 lembar dari daun kunyit.
5. 🢂 2 cm dari lengkuas,geprek.
6. 🢂 750 ml dari santan kental.
7. 🢂 1.000 ml dari santan encer.
8. 🢂 1 sdt dari gula merah, sisir.
9. 🢂 2 buah dari kapulaga.
10. 🢂 4 buah dari cengkeh.
11. 🢂 1/4 dari jinten bubuk.
12. 🢂 secukupnya dari Bamer goreng.
13. 🢂 1 btg dari daun sledri, iris.
14. 🢂 dari Bumbu halus :.
15. 🢂 3 buah dari cabai merah besar.
16. 🢂 7 dari cabai merah kriting.
17. 🢂 7 butir dari bamer.
18. 🢂 3 siung dari baput.
19. 🢂 2 sdt dari ketumbar.
20. 🢂 2 cm dari kunyit, dibakar.
21. 🢂 1 cm dari jahe.
22. 🢂 3 butir dari kemiri,sangrai.
23. 🢂 1,5 sdt dari garam.

Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing.

Cara pembuatan Gulai daging sapi

1. Rebus bumbu halus, serai, daun kunyit, lengkuas, kapulaga, cengkeh, jintan dan santan encer sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan daging aduk sampai berubah warna, tuang santan kental sedikit sedikit sambil diaduk sampai kental.
3. Cek rasa dan sajikkan dengan taburan bamer goreng dan daun sledri.

Cara membuat gulai daging SAPI lezat. Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. Daging Sapi Rebus dengan Kentang dan Sayuran dalam Saus Tomat.