Gulai Tauco Udang Buncis. Gulai Buncis Tauco Biarpun ga ikutan lebaran, tapi pengen ngerayain lebaran tapi beda dari biasanya, selain ada sayur lodeh, opor ayam, olahan santan lainnya ada gulai buncis tauco khas Riau, ini resepnya dikasih tau temen, yg rasanya lbh seger karena ada asem² dan rasa tauco. Lagi beresin kulkas & cuma nemu buncis beberapa buah karena belum ke tukang sayur. Iris cabe keriting hijau & cabe rawit hijau.
Begitu nikah saya masakin ini buat suami, alhamdulillah sekarang menu ini jadi kesukaan suami juga.
Gulai buncis tauco ini, setiap lebaran ga pernah absen.
Teman makan ketupat dan rendang daging.
Kamu dapat memasak Gulai Tauco Udang Buncis menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Gulai Tauco Udang Buncis
- 🢂 15 ekor dari udang ukuran kecil. Buang kulitnya. Cuci bersih.
- 🢂 6 buah dari buncis, iris serong.
- 🢂 4 buah dari cabe keriting hijau, iris serong.
- 🢂 2 buah dari cabe rawit hijau, iris serong.
- 🢂 2 buah dari daun salam.
- 🢂 1 buah dari serai.
- 🢂 1 1/2 sdm dari tauco.
- 🢂 3 sdm dari santan kental.
- 🢂 1/2 gelas dari air.
- 🢂 1/2 sdt dari merica.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 3 buah dari bawang merah.
- 🢂 2 buah dari bawang putih.
- 🢂 1/2 ruas jari dari jahe.
- 🢂 1 ruas jari dari kunyit.
- 🢂 2 ruas jari dari lengkuas.
Begitu nikah saya masakin ini buat suami, alhamdulillah sekarang menu ini jadi kesukaan suami juga. Gulai Buncis Tauco Biarpun ga ikutan lebaran, tapi pengen ngerayain lebaran tapi beda dari biasanya, selain ada sayur lodeh, opor ayam, olahan santan lainnya ada gulai buncis tauco khas Riau, ini resepnya dikasih tau temen, yg rasanya lbh seger karena ada asem² dan rasa tauco. Resep Gulai Tauco Khas Minang - Menyantap makanan berbau Minang pastinya tidak perlu datang langsung ketempatnya. Gulai tauco minang adalah salah satu panganan khas minang yang kerap disajikan untuk hidangan keluarga.
Cara pembuatan Gulai Tauco Udang Buncis
- Cuci bersih udang. Sisihkan. Iris buncis memanjang. Sisihkan..
- Geprek serai. Siapkan juga daun salam. Iris cabe keriting hijau & cabe rawit hijau. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun salam & udang. Aduk rata..
- Masukkan tauco. Aduk rata lalu masukkan buncis & cabe.Tumis sampai buncis sedikit layu..
- Masukkan air & merica. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan santan sambil terus diaduk supaya tidak pecah kuah. Tambahkan air kalau dirasa kuah terlaku sedikit..
- Tambahkan garam. Cicipi rasa sesuai yg kita mau. Masak sampai mendidih kembali. Salin ke dlm piring saji..
Makanan ini berbahan dasar udang, tahu, buncis dan dilengkapi dengan tauco. Resep Gulai Tauco Buncis Tempe Khas Minang - Salah satu kuliner terkenal dari daerah padang adalah gulai tauco. Masakan ini terbuat dari bahan-bahan seperti ayam, tahu, tempe, buncis dan lain-lain. Dengan campuran kuah santan pada masakan gulai tauco menjadikan masakan ini sangat lezat sekali. Udang Buncis Kuah Tauco Apa kabar, teman-teman?