Resep: Enak Gulai Cumi

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Gulai Cumi. Semoga resep gulai cumi bunting / resep cumi gulai dan cara membuat gulai cumi ini menambah koleksi resep masakan padang anda dirumah. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok.

Gulai Cumi Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantung tinta, lalu cuci hingga bersih. Kamu dapat harus Gulai Cumi menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Cumi

  1. 🢂 1/4 kg dari cumi cuci bersih.
  2. 🢂 1 dari santan kara segitiga.
  3. 🢂 1 batang dari serai geprek.
  4. 🢂 2 dari daun salam.
  5. 🢂 3 dari daun jeruk.
  6. 🢂 2 biji dari asam.
  7. 🢂 dari Bumbu halus :.
  8. 🢂 4 dari bawang merah.
  9. 🢂 1 dari bawang putih.
  10. 🢂 1 ruas dari kunyit.
  11. 🢂 1 ruas dari jahe.
  12. 🢂 1 dari kemiri.
  13. 🢂 5 dari cabe rawit hijau/merah (buat taburan).
  14. 🢂 Secukupnya dari air, gula, lada, kaldu ayam.

Biasanya, kita bisa menikmati gulai cumi di rumah makan Padang. Kalau pengin mendapatkan rasa yang lebih enak, kamu bisa membuat gulai cumi sendiri dengan resep di bawah ini. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Masakan cumi-cumi yang biasa ditemukan adalah cumi-cumi yang diberi kuah gulai.

Cara pembuatan Gulai Cumi

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan serai daun salam daun jeruk.
  3. Tambahkan air kurang lebih 600 - 750 ml tunggu sampai mendidih.
  4. Masukkan cumi tambahkan asam, gula, lada, kaldu ayam secukupnya, bila sudah mendidih masukkan santan nya dan masak sampai air menyusut sesuai yang diinginkan *api kecil saja yah moms supaya cuminya empuk.

Resep 'gulai cumi cumi padang' paling teruji. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Gulai cumi tentu lezat, namun untuk mendapatkan cumi-cumi segar belum tentu di dapat setiap hari.