Resep: Sempurna Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah. Cara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. I was craving for this gulai, since I saw my friend post on multiply.

Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga Dan jangan lupa share ya Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat harus Gulai Kakap Merah menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Kakap Merah

1. 🢂 1 ekor dari ikan kakap merah (bersihkan dan potong 3 bagian).
2. 🢂 secukupnya dari Jeruk nipis.
3. 🢂 1 shaset dari santan instan (me : kara).
4. 🢂 secukupnya dari Gula dan garam.
5. 🢂 secukupnya dari Kaldu bubuk dan merica.
6. 🢂 secukupnya dari Air.
7. 🢂 dari Bumbu halus.
8. 🢂 8 siung dari bawang merah.
9. 🢂 5 siung dari bawang putih.
10. 🢂 2 buah dari cabe merah besar.
11. 🢂 8 buah dari cabe rawit.
12. 🢂 3 buah dari kemiri.
13. 🢂 2 cm dari kunyit.
14. 🢂 2 cm dari jahe.
15. 🢂 dari Bahan cemplung.
16. 🢂 2 batang dari serai (geprek).
17. 🢂 2 cm dari lengkuas (geprek).
18. 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
19. 🢂 1 buah dari tomat (iris").
20. 🢂 3 batang dari daun bawang (potong").

Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih, begitupun dengan kepala ikan kakap dapat diganti dengan. Gurih dan lembutnya daging ikan kakap sangat cocok berpadu dengan bumbu gulai yang khas serta kental. Gulai jadi semakin sedap dengan cemplungan cabai rawit utuh dan daun. Chef Handry kali ini membuat hidangan gulai ikan kakap merah.

Cara pembuatan Gulai Kakap Merah

1. Ikan kakap yg sudah dibersihkan dan dipotong diberi perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar (kemudian cuci bersih lagi sebelum dimasak).
2. Siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender.
3. Tumis bumbu yg sudah diblender tadi dg sedikit minyak, kemudian masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk aduk" dan masak bumbu hingga layu dan wangi.
4. Tambahkan air secukupnya, aduk". Kemudian masukkan ikan kakap.
5. Masukkan santan, gula, garam, kaldu bubuk, merica aduk" lagi hingga bumbu meresap ke ikan nya, dan masak hingga matang.
6. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Sedapnya Gulai Ikan Kakap Chef Handry Wahyu berbagi resep membuat makanan sehat berbahan dasar ikan kakap merah. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Chef Handry kali ini membuat hidangan gulai ikan kakap merah. Chef Handry Wahyu berbagi resep membuat makanan sehat berbahan dasar ikan kakap merah. Saat gulai ikan kakap masih panas, masukkan cabai rawit ke dalamnya.