Sayur Lodeh.
Kamu dapat memasak Sayur Lodeh menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sayur Lodeh
- 🢂 1 buah dari terong.
- 🢂 1 buah dari labu siam.
- 🢂 1/4 buah dari labu kuning.
- 🢂 1 papan dari tempe.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 2 ruas jari dari lengkuas, geprek.
- 🢂 500 ml dari santan dari 1 buah kelapa.
- 🢂 500 ml dari air.
- 🢂 Secukupnya dari garam, gula, kaldu bubuk.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 5 butir dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 11 buah dari cabe rawit.
Langkah-langkah pembuatan Sayur Lodeh
- Potong-potong semua sayuran sesuai selera,kemudian cuci bersih.Potong-potong tempe..
- Didihkan air dipanci, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan tempe..
- Masukkan semua sayuran, masak sampai sayuran empuk..
- Masukkan santan, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Siap disajikan..
