Resep: Selera Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade. When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Kamu dapat memasak Mie Ayam Homemade menggunakan 22 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Mie Ayam Homemade

1. 🢂 dari Bahan Tumis Ayam;.
2. 🢂 500 gr dari ayam fillet.
3. 🢂 1 liter dari Air (untuk merebus Ayam).
4. 🢂 10 batang dari bawang daun (ukuran nya besar2).
5. 🢂 5 lbr dari daun salam.
6. 🢂 2 ruas jari dari lengkuas.
7. 🢂 1 sdm dari gula merah.
8. 🢂 1 sdt dari garam.
9. 🢂 3 sdm dari kecap manis (manis sesuaikan selera).
10. 🢂 dari Bumbu halus tumis ayam;.
11. 🢂 10 siung dari bawang merah.
12. 🢂 4 siung dari bawang putih.
13. 🢂 2 ruas jari dari kunyit.
14. 🢂 1 ruas jari dari jahe.
15. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
16. 🢂 1 sdm dari lada.
17. 🢂 dari Pelengkap;.
18. 🢂 8 genggam dari mie (saya pakai mie homemade).
19. 🢂 4 ikat dari sawi cuci bersih dan potong - potong.
20. 🢂 8 sdm dari kecap asin (1 sdm per porsi).
21. 🢂 8 sdm dari minyak Ayam (1 sdm per porsi).
22. 🢂 2 dari sdtSasa/micin (1/4 Sdt per porsi, Opsional sesuai selera.

For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Anti Galau enak lainnya! Mie ayam homemade Lagi lagi karena pandemi, tapi pengen jajan takut.

Cara pembuatan Mie Ayam Homemade

1. Cuci bersih Ayam. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan Ayam ke air rebusan sampai setengah matang, angkat biarkan suhu ruang/hangat (Air rebusan jangan dibuang).
3. Suwir2 Ayam dan Ranjang bawang daun.
4. Haluskan bumbu tumis Ayam, panaskan 4 sdm minyak ayam tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum (sambil diaduk-aduk).
5. Masukkan suwiran ayam dan bawang daun aduk rata. Masukkan air rebusan Ayam aduk rata.
6. Masukkan kecap manis, gula merah, Garam aduk rata tutup biarkan ayam matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah menyusut koreksi rasa dan matikan api.
7. Selanjutnya; didihkn air. Rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriskan.
8. Penyelesaian; Dalam wadah masukkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam, 1/4 sdt sasa aduk rata. Masukkan rebusan mie, sawi dan tumis mie ayam. Tambahkan saos pedas jika suka.
9. Enjoy... Yumm❤️❤️❤️ karena saya lebih suka mie ayam yg kuah ayamnya gk pisah jadi masaknya begini. Balik lagi ke selera ya. Kalau kata keluarga suami sih semua bilang enak sampai minta dibikinin lagi besoknya hihihi ❣️❣️.

Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments. Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Origin and history. Chinese influences is evident in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, and kwetiau goreng. The dish is derived from Chinese cooking tradition.