Cara muda membuat Memasak Lezat Mie ayam ala abang2

Mie ayam ala abang2. RESEP MIE AYAM KOMPLIT ABANG Di video kali ini gw mau bagiin resep kesukaan kita semua, apalagi kalau bukan mie ayam! Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan.

Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Kamu dapat memasak Mie ayam ala abang2 menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Mie ayam ala abang2

1. 🢂 300 gr dari mie basah/ mie kering/ mie telor.
2. 🢂 1 ikat dari sawi/ pakcoy.
3. 🢂 1 kg dari ayam (atau 1 ekor ayam kampung, lebih enak).
4. 🢂 1 batang dari sereh, geprek.
5. 🢂 Seruas dari jahe, geprek.
6. 🢂 3 lembar dari daun salam.
7. 🢂 3 sdm dari kecap manis.
8. 🢂 1 sdm dari kecap asin.
9. 🢂 1 sdt dari merica.
10. 🢂 Secukupnya dari garam, kaldu dan gula.
11. 🢂 dari Bumbu yg dihaluskan untuk ayam:.
12. 🢂 8 siung dari bawang merah.
13. 🢂 5 siung dari bawang putih.
14. 🢂 2 butir dari kemiri sangrai.
15. 🢂 Seruas dari kunyit.
16. 🢂 dari Bahan untuk minyak ayam:.
17. 🢂 100 ml dari minyak sayur.
18. 🢂 dari Kulit dan lemak ayam.
19. 🢂 3 siung dari bawang putih, cincang.
20. 🢂 dari Bahan untuk kaldu:.
21. 🢂 dari Tulang2, kepala, lehar, kaki ayam.
22. 🢂 1,5 L dari air.
23. 🢂 Secukupnya dari garam dan merica.

Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?

Langkah-langkah pembuatan Mie ayam ala abang2

1. Kita buat untuk TOPPING AYAMnya dulu. Pisahkan daging ayam dari tulangnya, potong2 ayam agak kecil2. Tulangnya untuk kaldu dan kulitnya untuk minyak ayam. Sementara itu haluskan bumbu untuk ayam.
2. Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang.
3. Masukan daging ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, garam, merica, gula dan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa.
4. Angkat ayam, sisihkan. Sementara itu kita buat MINYAK AYAM, tuang minyak sayur di wajan, masukan kulit dan lemak ayam. Goreng dengan api kecil sampai kulit kering, angkat kulit, masukan bawang putih cincang, goreng sampai matang, minyak siap digunakan. Untuk KUAHNYA rebus tulang dll dengan air, tambahkan garam dan merica, rebus sampai sari2 tulangnya keluar, koreksi rasa. Untuk kuahnya aku tambahin bakso 😁.
5. Cara penyajiannya, aduk rata mie yg sudah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan, dan 1/2 sdt merica. Tuangkan mie dalam mangkok, beri topping ayam dan sawi rebus, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siram kuah kaldu. Sajikan dengan saus dan sambal 💕.

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.. Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan bila kita mau membuat mie ayam sendiri. Resep mie ayam lengkap Menu Makanan untuk Jemaah Haji Asal Indonesia di Arab Saudi Resep daging qurban beda dr yang lain! Resep Sop Kambing Empuk & Tidak Bau MIE AYAM ENAK UI DEPOK Bikin mie sendiri, (making noodle) Resep bumbu kuah bakso langsung dari pedagang bakso!