Resep: Lezat Mie ayam

Mie ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Kamu dapat harus Mie ayam menggunakan 30 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Mie ayam

1. 🢂 dari Bumbu yang di haluskan.
2. 🢂 10 butir dari Bawang Merah.
3. 🢂 8 siung dari Bawang Putih.
4. 🢂 dari (Bawang merah DAN Bawang putih HALUSKAN DULU DAN PISAHKAN 1 SDM UNTUK KUAH).
5. 🢂 4 butir dari Kemiri (tumis/goreng dahulu).
6. 🢂 1 ruas dari Kunyit (tumis/goreng dahulu).
7. 🢂 ½ ruas dari Jahe (tumis/ goreng dahulu).
8. 🢂 dari BAHAN TUMISAN AYAM + MINYAK AYAM BUAT MIE :.
9. 🢂 ½ dari Daging ayam lalu difillet sendiri dan potong dadu kecil.
10. 🢂 dari (Tulangnya pisahkan untuk kaldu, kulitnya bila mau bisa ditumis bareng daging).
11. 🢂 dari Jamur Kancing (bila ada bila tidak ada supaya hemat tidak apa) 10 buah potong kecil.
12. 🢂 100 ml dari Minyak sayur untuk menumis.
13. 🢂 dari Tumisan bumbu halus.
14. 🢂 2 sdm dari Minyak wijen.
15. 🢂 2-3 sdm dari Kecap manis (koreksi rasa sesuai selera).
16. 🢂 2,5 sdt dari Kaldu bubuk (royco, masako dsb).
17. 🢂 1 sdt dari Garam.
18. 🢂 1 sdt dari Gula pasir.
19. 🢂 1/2 sdm dari Ketumbar bubuk.
20. 🢂 dari BAHAN KUAH KALDU PENYERTA :.
21. 🢂 fillet dari Tulang sisa.
22. 🢂 2 liter dari Air.
23. 🢂 1 sdm dari Air jeruk nipis.
24. 🢂 1 sdm dari Kaldu bubuk, garam, gula masing-masing.
25. 🢂 1 sdt dari Merica.
26. 🢂 dari Tumisan bawang.
27. 🢂 dari bahan mie.
28. 🢂 2 dari mie telor.
29. 🢂 dari Minyak ayam dari tumisan ayam.
30. 🢂 dari kecap asin.

Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.

Langkah-langkah pembuatan Mie ayam

1. Fillet ayam terlebih dahulu supaya lebih hemat, lalu potong dadu dan pisahkan tulang nya untuk di jadikan kuah mie ayam..
2. Tumis/goreng jahe,kunyit,kemiri hingga wangi dan bertekstur dan berwarna kecoklatan (tidak wajib, kalo dilakukan lebih enak rasanya).
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu pisahkan 1 sdm untuk bumbu kuah nya..
4. Bawang merah & bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, haluskan kembali bersama jahe, kunyit, dan kemiri yang sudah ditumis/digoreng. Setelah semua tercampur halus, tumis bersama 100ml minyak (sengaja banyak untu membuat minyak ayam sekaligus) hingga harum dan bumbu benar-benar matang..
5. Campurkan potongan daging ayam & jamur kancing bersama tumisan bumbu, aduk rata dan masak hingga matang dan mengeluarkan minyak dari ayam nya. Lalu masukan kecap manis dan minyak wijen, lalu aduk rata kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan ketumbar. Aduk rata kembali hingga semua benar-benar tercampur dan minyak ayamnya keluar banyak..
6. Tulang ayam dibalur jeruk nipis dahulu baru dibilas atau tidak dibilas tidak apa-apa, lalu panaskan air 1 liter hingga mendidih lalu masukan tulang ayamnya, ketika mendidih lalu ambil kerak yang menempel dari ayam supaya lebih bening kuah ayam nya, lalu tambahkan bawang merah bawang putih yang di haluskan tadi (sebelumnya ditumis dahulu) agar lebih wangi. Saring dahulu lalu tambahkan 1 liter air lagi dan kasih garam, kaldu bubuk, gula, dan merica lalu tabur bawang daun iris..
7. Masak dan saring mie, lalu campurkan dengan minyak ayam dan kecap asin sesuai selera..
8. Kunjungi sosmed dan channel youtube saya : Tutorial Tanggan Tua By Ika Faza.

Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang Kini, sudah banyak inovasi resep mie ayam yang enak dan menggugah selera. Последние твиты от Mie Ayam Keju BNI (@mieayamkeju). Mie Ayam Keju Pamulang CCN Cabang Ciputat.