Bagaimana cara Memasak Lezat Sayur Lodeh

Sayur Lodeh.

Kamu dapat harus Sayur Lodeh menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sayur Lodeh

1. 🢂 1 buah dari jagung muda, potong-potong (aslinya 2 buah).
2. 🢂 50 gram dari jagung semi, potong-potong bulat (saya skip).
3. 🢂 1 buah dari labu siam besar potong dadu (aslinya labu kecil).
4. 🢂 1 buah dari Timun, potong-potong kecil (saya skip).
5. 🢂 1 buah dari wortel, kupas potong bulat.
6. 🢂 25 gram dari buncis, potong ukuran 3 cm (saya skip).
7. 🢂 1 buah dari Tahu, potong bentuk dadu (saya skip).
8. 🢂 1 potong dari tempe (saya skip).
9. 🢂 2 lembar dari daun salam.
10. 🢂 5 cm dari ruas lengkuas.
11. 🢂 4 siung dari bawang merah, kupas, iris halus.
12. 🢂 1 buah dari cabe merah/hijau, iris serong (saya skip).
13. 🢂 2 cm dari asam jawa.
14. 🢂 2 sdt dari garam.
15. 🢂 1 sdt dari gula pasir.
16. 🢂 20 gram dari ebi, rendam sampai lunak (saya skip).
17. 🢂 50 ml dari santan kental + 500 ml air.
18. 🢂 1000 ml dari air.

Cara pembuatan Sayur Lodeh

1. Didihkan air, masukan wortel, labu dan jagung. Biarkan sampai wortel agak lunak. Tambahkan salam, lengkuas, bawang, cabe..
2. Masukan garam, gula, dan asam Aduk rata. Masukkan bertahap santan, aduk perlahan sampai tercampur. Tambahkan tempe dan tahu (jika pakai). Masak hingga matang..
3. Sajikan 🤗😘.