Soto Mie Bogor. Ada temen bikin Soto Mie Bogor dan katanya enak banget, akhirnya mengumpulkan niat untuk bikin si Soto Mie ini. Alhamdulillah keluarga suka dan memang ternyata enak ☺ Resep asli dari mbak Indry Hapsari, yang recook udah banyak banget. The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java.
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.
Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor?
Kamu dapat harus Soto Mie Bogor menggunakan 16 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Soto Mie Bogor
- 🢂 250 gr dari daging sapi dan sandung lamur.
- 🢂 3 lbr dari daun salam.
- 🢂 1 batang dari serai.
- 🢂 5 dari daun jeruk.
- 🢂 dari Jeruk limau.
- 🢂 3 buah dari tomat.
- 🢂 secukupnya dari Kol.
- 🢂 dari Daun bawang.
- 🢂 dari Seledri.
- 🢂 dari Risol (saya beli jadi).
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 buah dari cabe merah.
- 🢂 3 dari kemiri.
- 🢂 secukupnya dari Merica.
Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Tak perlu jauh-jauh pergi ke Bogor deh, karena dengan resep berikut, Anda bisa membuat sendiri soto mie bogor kuah bening yang rasanya lezat dan tentunya tidak ribet lho cara memasaknya. Lihat juga resep Soto Mie, Risol Sotomie Bogor enak lainnya! Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi.
Cara pembuatan Soto Mie Bogor
- Siapkan semua bahan.
- Masak daging sebentar untuk menghilangkan darah. Lalu iris tipis kecil. buang airnya daging sebelumnya dan masak lagi hingga daging empuk, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan bumbu matang pecah,.
- Masukan daging dan kaldunya, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula, masak hingga matang.
- Terakhir masukan irisN daun bawang dan masak sebentar, lalu matikan kompor.
- Hidangkan dengan racikan : mie kuning, bihun, irisan risol, kol, irisan tomat, irisan daun bawang dan seledri, taburi bawang goreng dan perasan jeruk limau.
Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative Common. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor. Tempat makan soto di Bogor bermacam-macam dari mulai kedai kaki lima hingga restoran.