Resep: Enak Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? soto mie bogor. Kamu dapat memasak Soto Mie Bogor menggunakan 31 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Mie Bogor

1. 🢂 250 gram dari tetelan sapi.
2. 🢂 1000 ml dari & 1500ml air.
3. 🢂 dari Bumbu Halus.
4. 🢂 8 butir dari bawang merah.
5. 🢂 4 siung dari bawang putih.
6. 🢂 5 dari cabai merah, buang bijinya.
7. 🢂 5 butir dari kemiri.
8. 🢂 1 ruas dari kunyit.
9. 🢂 1/4 sdt dari merica.
10. 🢂 dari Bumbu cemplung.
11. 🢂 2 ruas dari jahe, geprek.
12. 🢂 2 ruas dari lengkuas, geprek.
13. 🢂 2 lbr dari daun salam.
14. 🢂 1 btg dari sereh.
15. 🢂 2 lbr dari daun jeruk (tambahan sy).
16. 🢂 1 btg dari daun bawang, bag. putihnya (tambahan sy).
17. 🢂 1/2 sdt dari kaldu jamur.
18. 🢂 2 sdt dari garam.
19. 🢂 1 sdt dari gula.
20. 🢂 dari Pelengkap.
21. 🢂 1 bks dari Mie kuning, seduh air panas, tiriskan.
22. 🢂 dari Risol bihun (bahan: kulit lumpia, baput, garam, kaldu & bihun).
23. 🢂 Irisan dari daun bawang.
24. 🢂 Irisan dari kol.
25. 🢂 Irisan dari tomat.
26. 🢂 Irisan dari kentang goreng.
27. 🢂 dari Bawang goreng.
28. 🢂 dari Kerupuk.
29. 🢂 dari Sambel rawit.
30. 🢂 dari Kecap.
31. 🢂 dari Jeruk nipis.

Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.

Cara pembuatan Soto Mie Bogor

1. Rebus tetelan dg 1000ml air mendidih selama 3 menit. Buang airnya. Rebus lagi dg 1500ml air mendidih. Masukkan bumbu cemplung. Masak dg api kecil hingga daging empuk. Angkat daging, potong2..
2. Tumis bumbu halus hingga tanak. Angkat & masukkan ke air rebusan daging. Didihkan kembali & masak hingga bumbu meresap..
3. Cara membuat risol bihun: seduh bihun dg air panas hingga empuk, tiriskan. Bumbui dg bawang putih halus/bubuk, tambah garam & kaldu bubuk, aduk rata. Bungkus bihun spt membungkus lumpia, lalu goreng hingga kering..
4. Sajikan soto mie. Cara penyajian: Tata di mangkok--> mie, irisan daging, irisan tomat, potongan risol, kentang goreng & kol. Siram kuah, taburi bawang goreng & daun bawang. Tambahkan sambal & kecap bila suka..

Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Tempatnya dah bagus sekarang, jadi lebih nyaman sekelilingnya juga byk jajanan,.