Soto Mie Bogor. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu.
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? soto mie bogor.
Kamu dapat memasak Soto Mie Bogor menggunakan 33 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soto Mie Bogor
- 🢂 500 gr dari daging sapi.
- 🢂 2 batang dari sereh.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk purut.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 2 batang dari daun bawang.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 8 buah dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 3 bh dari cabe merah.
- 🢂 5 butir dari kemiri sangray.
- 🢂 1 ruas dari kunyit bakar.
- 🢂 1 sdt dari merica.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Penyedap.
- 🢂 dari Bahan Risoles :.
- 🢂 10 lembar dari kulit lumpia.
- 🢂 1 bungkus dari bihun.
- 🢂 3 bh dari bawang merah.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/2 sdt dari merica.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Pelengkap :.
- 🢂 1 bungkus dari mie telur.
- 🢂 3 bh dari Tomat.
- 🢂 1/4 bh dari Kol, iris tipis.
- 🢂 4 bh dari Kentang, goreng.
- 🢂 5 dari bu jeruk Limau.
- 🢂 dari Bawang goreng.
- 🢂 dari Seledri.
- 🢂 dari Kecap.
- 🢂 dari Sambal.
Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Langkah-langkah pembuatan Soto Mie Bogor
- Cuci bersih daging, rebus atau presto sampai daging empuk. Angkat potong 2, masukkan kembali ke air rebusan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam penyedap. Tambahkan sedikit air rebusan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang..
- Membuat risoles : rendam bihun di dalam air panas. Haluskan bawang,merica dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan bihunnya. Aduk2, angkat,tiriskan. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang..
- Tata mie, risoles, kol, tomat, kentang, dalam mangkuk. Tambahkan kecap, bawang goreng, jeruk limau, sambal. Tambahkan kuah daging.siap disajikan..
Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Tempatnya dah bagus sekarang, jadi lebih nyaman sekelilingnya juga byk jajanan,.