Resep: makanan enak Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.

Akhir pekan menjadi saat yang pas untuk membuat resep masakan sendiri dan bistik sapi ini bisa menjadi opsi yang baik. Selain mengandung vitamin B kompleks, daging sapi bisa menjagamu untuk mencegah terkena anemia, lho. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Kamu dapat memasak Bistik Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bistik Daging Sapi

1. 🢂 500 gr dari daging sapi.
2. 🢂 1 buah dari bawang bombay, iris panjang.
3. 🢂 1 genggam dari buncis, potong, rebus, sisihkan.
4. 🢂 2 buah dari wortel, potong, rebus, sisihkan.
5. 🢂 2 batang dari sereh, geprek.
6. 🢂 dari Bumbu halus:.
7. 🢂 5 siung dari bawang putih.
8. 🢂 8 siung dari bawang merah.
9. 🢂 dari Bumbu:.
10. 🢂 1 sdm dari kecap inggris.
11. 🢂 1 sdm dari saus tiram.
12. 🢂 1 sdm dari kecap asin (optional).
13. 🢂 3 sdm dari kecap manis.
14. 🢂 100 ml dari air.
15. 🢂 Secukupnya dari garam.
16. 🢂 Secukupnya dari gula aren/pasir.
17. 🢂 Secukupnya dari lada bubuk.
18. 🢂 Secukupnya dari penyedap.

Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.

Cara pembuatan Bistik Daging Sapi

1. Rebus daging sapi dengan metode 5-30-7, lalu iris agak tipis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bawang bombay dan sereh susul dengan potongan daging..
3. Tambahkan air dan bumbu-bumbu, koreksi rasanya..
4. Masak bistik hingga mendidih.
5. Bistik sapi siap disajikan dengan sayur buncis dan wortel.

Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Daging untuk bistik bisa daging yang diiris tipis, berbentuk rolade daging, daging sengkel atau bahkan menggunakan lidah sapi. saat ini saya menggunakan daging has dalam berbentuk cube dan tidak saya pipihkan lagi. selamat mencoba ! Bistik Daging adalah salah satu olahan variasi stik sapi yang sangat khas di Indonesia! Bistik umumnya dibuat dari bahan dasar daging sapi maupun daging ayam.