Bagaimana cara Persiapan makanan enak Bistik lidah sapi

Bistik lidah sapi. Irisan tipis lidah sapi yang empuk dan lembut dimasak bersama aneka sayuran seperti kentang, wortel, dan buncis, dalam bumbu yang bercitarasa manis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep dengan petunjuk video: Sekarang, nggak harus ke restoran untuk makan bistik yang enak.

Lidah jadi salah satu bagian dari tubuh sapi yang menurut banyak orang cukup susah diolah. Bahkan, dari bentuknya saja sudah bikin orang bergidik. Namun, kalau sudah dimasak dengan tepat, lidah sapi bisa jadi hidangan yang lezat, lho. Kamu dapat memasak Bistik lidah sapi menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bistik lidah sapi

1. 🢂 300-400 gr dari lidah sapi.
2. 🢂 1 buah dari tomat.
3. 🢂 3 buah dari kentang sedang.
4. 🢂 3 sdm dari saus tomat.
5. 🢂 1 sdm dari saus tiram.
6. 🢂 4 sdm dari kecap manis.
7. 🢂 1 sdm dari saus inggris.
8. 🢂 1 sdt dari garam.
9. 🢂 4 sdt dari gula.
10. 🢂 1 sdt dari kaldu sapi.
11. 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
12. 🢂 2 sdm dari margarin.
13. 🢂 1 sdt dari pala bubuk.
14. 🢂 1,25 liter dari air/ air kaldu.
15. 🢂 dari Bumbu halus :.
16. 🢂 5 dari bawang merah.
17. 🢂 3 dari bawang putih.
18. 🢂 dari Pengental :.
19. 🢂 3 sdm dari tepung kanji.
20. 🢂 4 sdm dari air.

Salah satunya diolah menjadi bistik lidah sapi. Resep Bistik Lidah Sapi, Satu yang Istimewa untuk Makan Malam Hari Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Bistik Lidah Sapi istimewa berikut ini akan mewarnai beragamnya hidangan hari ini di rumahmu.

Cara pembuatan Bistik lidah sapi

1. Cuci bersih lidah, kerik dengan pisau di air mengalir. Siapkan panci presto. Masukkan lidah utuh. Beri air hingga menutupi lidah. Presto 10 min sejak berdesis (tgt presto masing2 ya). Angkat lidah, tunggu agak dingin kupas kulitnya. Bagi beberapa porsi. (Saya 1,2 kg lidah bagi 3). Saya gunakan 1 bagian utk resep ini. Sisa lidah bisa di freezer jika sudah dingin untuk olahan lain. Potong2 lidah sesuai selera..
2. Blender/ulek bumbu halus. Panaskan margarin di teflon, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan potongan lidah. Aduk rata. Masukkan tumisan lidah ke panci yg sudah berisi air mendidih..
3. Beri kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk. Belah 4 tomat, masukkan ke panci. Masak hingga lidah empuk..
4. Kupas kentang, cuci dan potong bulat. Lalu goreng sebentar. Masukkan kentang yg sudah digoreng ke dalam panci. Rebus hingga kentang lunak. Tes rasa. Jika sudah pas, larutkan tapioka dalam air. Masukkan perlahan ke dalam panci sambil terus diaduk. masak hingga mengental. Beri saus inggris, pala bubuk dan merica. Aduk rata. Matikan api. Sajikan..

Yuk, segera saja kita simak bersama cara membuatnya! Kupas kulit ari lidah sampai bersih. Panaskan Orchid Butter, tumis bawang putih hingga layu. Tambahkan bawang bombay dan bawang merah, tumis hingga layu dan harum. Dengan bumbu bistik spesial yang sudah disesuaikan dengan lidah kita, resep bistik daging sapi ini sangat pas sekali dihidangkan untuk menu masakan keluarga di rumah.