Resep: Lezat Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special

Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special. Hai teman-teman 🥰 Kali ini aku membagi video tentang cara memasak ayam rica-rica atau ayam bumbu kuning. How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga - rica-rica ayam khas Manado versi kami. karna tiap daerah di Manado punya nama yg beda-beda tentang masakan ini. Ayo cobain juga resep Ayam Woku Belanga rasanya tak kalah dahsyat !!

Aku suka banget sama ayam ungkep nya.enak dan gurih berasa bumbunya. Ini ada Cara Gampang Ayam Bumbu Woku Khas Sulawesi lezat ala Resto !! Simak Videonya sampai habis ya Gaes ! Kamu dapat harus Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special

1. 🢂 1 kg dari Ayam (potong 14 bagian) rebus setengah matang dan tiriskan.
2. 🢂 10 dari Cabe merah besar.
3. 🢂 8 dari Cabe rawit (2 dihaluskan, sisanya dibiarkan utuh).
4. 🢂 10 dari Bawang Merah.
5. 🢂 5 dari Bawang Putih.
6. 🢂 5 dari Kemiri.
7. 🢂 1/2 ibu jari dari Jahe.
8. 🢂 1 ruas dari kunyit.
9. 🢂 2 bh dari Tomat.
10. 🢂 1-2 lembar dari Pandan (sy pake 1).
11. 🢂 5 lembar dari Daun Jeruk.
12. 🢂 2 btg dari Serai (geprek).
13. 🢂 1/2 bh dari Jeruk nipis (peres airnya).
14. 🢂 1/2 sdt dari Lada (sesuai selera).
15. 🢂 1 bgks dari Masako ayam.
16. 🢂 Secukupnya dari Air.
17. 🢂 secukupnya dari Garam.
18. 🢂 1 sdm dari Gula (sesuai selera).
19. 🢂 dari Micin secukupnya (bisa ganti totole).
20. 🢂 2 ikat dari kemangi.

Ayam woku, cakalang pampis, sambal dabudabu, tahu ricarica (pedas & enak). Di episode kali ini gw kuliner di kantin karyawan gandaria city (jaksel), dan gw makan di salah satu tenan namanya 'Warung. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special

1. Cincang bawang, cabe, kemiri, kunyit, beserta jahe sampai halus.
2. Tumis bumbu halus dan serai sampai setengah mateng lalu masukkan daun jeruk, daun pandan, cabe rawit dan tomat sampai mateng kemudian masukkan ayam tumis sampai merata kemudian masukkan air didihkan.
3. Lalu beri garam, masako, lada, gula, micin, air jeruk nipis. Masak sampai empuk ayamnya terakhir masukkan kemangi. Masak sampai matang kemanginya dan meresap bumbu2nya.
4. Selamat Makan! 😘🍲.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam. Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap Tetapi memang rata rata ayam woku, sambal dabu dabu ataupun ayam rica rica ini terkenal akan citarasa pedasnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.