Resep: makanan enak Ayam Crispy Sambal Bawang

Ayam Crispy Sambal Bawang. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Tips menggoreng ayam goreng krispy sambal bawang.

Resep Ayam Geprek Crispy - yang menggunakan ayam goreng crispy ini tentu memiliki cita rasa yang lebih tajam karena ditambah dengan rasa gurih dari tepung crispynya. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal. Kamu dapat memasak Ayam Crispy Sambal Bawang menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Crispy Sambal Bawang

1. 🢂 100 gram dari Dading dada ayam, potong sesuai selera.
2. 🢂 1 buah dari Kentang, potong dadu.
3. 🢂 2 buah dari Sawi.
4. 🢂 4 sdm dari Tepung serbaguna, bagi dua, untuk tepung basah dan kering.
5. 🢂 secukupnya dari Cabe bubuk (opsional).
6. 🢂 secukupnya dari Air.
7. 🢂 secukupnya dari Minyak Goreng.
8. 🢂 dari Sambal Bawang :.
9. 🢂 2 siung dari Bawang putih.
10. 🢂 2 siung dari Bawang merah.
11. 🢂 15 dari Cabe rawit (sesuai selera).
12. 🢂 secukupnya dari Garam.
13. 🢂 secukupnya dari Merica bubuk.

Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Tuangkan sambal di atas ayam crispy, kemudian geprek ayam tersebut. Jika rasa sambal sudah pas sesuai selera, masukkan ayam satu persatu sambil digeprek dengan ulekan (jangan geprek terlalu lama karena akan menghilangkan crispy-nya). Ayam geprek crispy sambal bawang siap.

Cara pembuatan Ayam Crispy Sambal Bawang

1. Siapkan semua bahannya. Jangan lupa dicuci ya..
2. Campurkan hingga rata, daging ayam yang sudah dipotong tadi, dengan tepung sajiku dan air. Aku tambahin cabe bubuk biar ada pedes-pedesnya..
3. Lalu satu persatu potongan daging ayam, dibalur dengan tepung kering hingga rata. Kemudian masak diminyak panas. Goreng hingga kecokelatan..
4. Sayurannya, kentang dan sawi direbus. sawi selama +- 1 menit dan kentang selama 7 - 10 menit (tergantung selera, tp jangan terlalu lama, agar gizi pada sayuran tidak hilang).
5. Untuk sambal bawang. Ulek halus, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam, dan merica bubuk..
6. Jika semua sudah siap. Waktunya makan! 🍳 Selamat mencoba! 😊.

Ayam goreng renyah tepung crispy diolah menjadi resep ayam geprek, yaitu dengan cara digeprek hingga penyet dan remuk bersama lumuran sambal bawang yang enak dan pedas membuat cita rasanya semakin sedap aduhai. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Bahan-bahan yang dibutuhkan: cabai rawit hijau, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, air jeruk nipis, Royco Kaldu Ayam, dan minyak goreng. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Tips: Kunci kenikmatan Sambal Bawang terletak pada penambahan minyak bekas menggoreng atau orang Jawa menyebutnya jelantah, jadi usahakan ada.