Ayam Krispi. top product. makanan. minuman Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya. Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan. Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat.

Tips Membuat Kulit Ayam Krispi yang Gurih dan Lezat Mungkin banyak orang yang gagal membuat kulit ayam krispi karena tidak mengetahui tipsnya. Sempol ayam krispi (Foto : Instagram@belajarbaking.id) JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini memiliki banyak penggemar. Sempol ayam biasa dijual di abang-abang gerobak pinggir jalan. Kamu dapat harus Ayam Krispi menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Krispi

🢂 1/2 kg dari ayam (sayap).
🢂 1 dari telur kocok.
🢂 Secukupnya dari tepung siap saji (me: sajiku).
🢂 1/2 gelas dari air dingin (boleh skip).
🢂 1/2 sdt dari baking powder (boleh skip).
🢂 dari Minyak untuk menggoreng.
🢂 dari Bumbu halus.
🢂 3 siung dari bawang merah.
🢂 2 siung dari bawang putih.
🢂 1 sdt dari ketumbar.
🢂 1/2 ruas jari dari jahe.
🢂 1/2 sdt dari garam.
🢂 1 sdt dari kaldu bubuk.
🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.

Sempol ayam merupakan camilan yang terbuat dari tepung sagu yang dicampur fillet ayam. Cara pembuatannya terbilang mudah dan simpel. Fimela.com, Jakarta Kulit ayam merupakan bagian yang paling enak. Kulit ayam yang digoreng memiliki tekstur yang krispi, dan membuat lidah menjadi ketagihan untuk menikmatinya.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Krispi

Bersihkan ayam dan haluskan bumbu halus. Marinate ayam dengan bumbu halus dan telur kocok kurang lebih 30 menit di dalam kulkas di wadah tertutup rapat..
Larutkan baking powder dalam air dingin. Aduk rata. (Step ini boleh skip jika ga punya baking powder).
Celupkan ayam ke dalam larutan baking powder. Kemudian masukkan ke dalam tepung. Remas2 agar tepung melekat pada ayam. Lakukan 2x jika ingin tepung lebih tebal. Kalau ga pakai baking powder, ayam lgsg masukkan tepung..
Goreng pada minyak panas. Sebaiknya minyak banyak agar semua bagian tercelup. Tujuannya agar matang merata. Gorengnya pakai api kecil sampai kecoklatan..
Siap dihidangkan... Digeprek dengan sambal bawang mantap sekali lho.....

Sebenarnya kulit ayam memiliki kandungan lemak yang banyak, dan tidak terlalu baik untuk kesehatan. Ayam krispi terkenal dengan rasa kulitnya yang gurih dan sedap. Gak cuma itu, dagingnya pun harus empuk dan juicy biar makin lezat. Sayangnya, gak semua orang berhasil bikin ayam krispi. Ada yang kulitnya lembek, sehingga berminyak dan rasanya kurang mantap.