Batagor pangsit. Halo kali ini saya membuat tutorial cara membuat Gorengan Pangsit atau Batagor yang biasa dijual abang-abang beserta ciloknya. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Mulai dari kaki lima di pingg.
Deskripsi Gocigo Batagor Pangsit - Pedas.
BATAGOR PANGSIT adalah salah satu jajanan khas dan populer dari JAWA BARAT.
Kamu dapat harus Batagor pangsit menggunakan 19 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Batagor pangsit
- π’ dari Batagor.
- π’ dari Pangsit siap pakai.
- π’ 8 buah dari tahu putih kecil (sesuai selera).
- π’ 12 sdm dari tepung tapioka.
- π’ 5 sdm dari tepung terigu.
- π’ 2 sdm dari telur (1 butir telur, di kocok lepas).
- π’ Secukupnya dari daun bawang.
- π’ 1/4 sdt dari baking powder.
- π’ dari Bumbu halus batagor.
- π’ 2 siung dari bawang putih.
- π’ 1/4 sdt dari garam.
- π’ 1/4 sdt dari kaldu ayam.
- π’ 1/2 sdt dari merica bubuk.
- π’ dari Bumbu kacang.
- π’ 125 gram dari kacang tanah.
- π’ 2 siung dari bawang putih.
- π’ 3 dari cabe merah.
- π’ 1/4 sdt dari garam.
- π’ Sedikit dari santan instan (boleh skip).
Gocigo berinovasi untuk menyajikan jajanan khas ini beda dari yang. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. LΓΆydΓ€ HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesian Food Batagor Pangsit.
Cara pembuatan Batagor pangsit
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah hingga kecoklatan, tiriskan. Goreng sebentar bawang putih dan cabai. Haluskan bawang putih, cabe, dan kacang. Tambahkan garam. Penghalusan bisa menggunakan blender atau cobek.
- Tambahkan air, pindahkan ke panci, kemudian masak bumbu kacang hingga mendidih. Biar lebih gurih bisa di tambahkan sedikit santan..
- Batagor : haluskan bumbu halus..
- Haluskan tahu menggunakan garpu, tambahkan bumbu halus batagor, terigu, tapioka, daun bawang, tambahkan sedikit telur. Aduk.
- Tambahkan sedikit air, aduk hingga adonan merata. Jangan terlalu cair ya..
- Tambahkan baking powder. Aduk hingga merata..
- Untuk koreksi rasa, panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan batagor. Koreksi rasa. Setelah enak, bungkus dengan kulit pangsit. Bentuk bungkus pangsit sesuai keinginan.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng dengan api kecil agar adonan di dalam matang. Sajikan dengan bumbu kacang..
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor Yunus: Renyah Gurih Batagor Racikan H. Berkunjung ke Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mencicip jajanan khas di sana. Cobain pangsit !filet, tenggiri dan udang ? Di jadiin satu, pengen tau rasa nya?