Resep: makanan enak RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu)

RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu).

Kamu dapat harus RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu) menggunakan 44 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu)

1. 🢂 dari # Bahan Nasi kuning :.
2. 🢂 1 ltr dari Beras.
3. 🢂 1 ltr dari santan dari 1/2 butir kelapa.
4. 🢂 3 dari lmbar daun jeruk.
5. 🢂 1 btg dari serai.
6. 🢂 5 cm dari kunyit.
7. 🢂 1 ptong dari kencur.
8. 🢂 5 siung dari bawang putih.
9. 🢂 2 cm dari jahe.
10. 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
11. 🢂 secukupnya dari Garam.
12. 🢂 dari # Bahan ayam betutu :.
13. 🢂 500 gr dari Ayam.
14. 🢂 1/2 buah dari jeruk nipis.
15. 🢂 1 btg dari daun bawang.
16. 🢂 dari Minyak goreng.
17. 🢂 6 siung dari bawang merah.
18. 🢂 4 siung dari bawang putih.
19. 🢂 1 ruas dari jahe.
20. 🢂 2 ruas dari kencur.
21. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
22. 🢂 1 btng dari serai.
23. 🢂 5 buah dari cabe kriting.
24. 🢂 7 buah dari cabe rawit merah.
25. 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
26. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
27. 🢂 3 buah dari kemiri.
28. 🢂 dari Terasi.
29. 🢂 secukupnya dari Garam.
30. 🢂 secukupnya dari Gula pasir.
31. 🢂 dari Kaldu bubuk.
32. 🢂 dari # Bahan urap :.
33. 🢂 4 genggam dari kelapa parut.
34. 🢂 100 gr dari wortel.
35. 🢂 250 gr dari kobis.
36. 🢂 200 gr dari daun singkong.
37. 🢂 5 buah dari cabe keriting.
38. 🢂 5 buah dari cabe rawit merah.
39. 🢂 1 ruas dari kencur.
40. 🢂 1 sdt dari terasi.
41. 🢂 2 lmbr dari daun jeruk.
42. 🢂 2 siung dari bawang putih.
43. 🢂 1 sdm dari gula aren.
44. 🢂 1 sdt dari garam.

Cara pembuatan RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu)

1. Cuci beras hingga bersih...masak bersama santan...bumbu halus...serai...daun jeruk...aduk2 hingga menyusut...kemudian kukus hingga matang.....
2. Cuci daging ayam...lumuri dengan air jeruk nipis....biarkan kurleb 1 jam...kemudian cuci lagk bingga bersih....iris2 bawang putih dan bawang merah...haluskan cabai..kencur...jahe..kemiri..terasi....
3. Panaskan minyak...tumis bumbu iris hingga harum...masukan bumbu halus...aduk hingga harum....beri air....
4. Masukan ayam...beri garam..lada...kaldu bubuk...gulpas....aduk2 hingga air menyusut...jangan lupa cek rasa...masukn irisan daun bawang....
5. Rebus semua bahan sayur...kemudian tiriskan...haluskan bumbu...campur dengan kelapa parut...cek rasa....kemudian kukus kurleb 10 menit....saat akan dihidangkan cmpur bhan sayur dan bumbu kelapa menjadi satu....
6. Hidang kan nasi dalam mangkuk beserta sayur...lauk dan bahan pelengkapnya saya beri sambel matah(ada diresep sebelumnya)...scalop...dan irisan ketimun...selamat mencoba...😘.