Resep: Selera Tongseng Sapi

Tongseng Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.

Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Sapi

1. 🢂 1/2 kg dari daging sapi, potong kecil.
2. 🢂 1/4 bagian dari kol yang besar, iris.
3. 🢂 2 batang dari daun bawang, iris.
4. 🢂 1 siung dari bawang bombay.
5. 🢂 1 buah dari tomat, iris.
6. 🢂 3 buah dari cabe keriting, iris.
7. 🢂 dari Bumbu Halus :.
8. 🢂 5 siung dari bawang merah.
9. 🢂 3 siung dari bawang putih.
10. 🢂 2 siung dari kemiri.
11. 🢂 Secukupnya dari garam, gula, merica, kaldu bubuk.
12. 🢂 Secukupnya dari kecap manis.
13. 🢂 Secukupnya dari bawang goreng.

Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Sapi

1. Rebus daging sampai empuk, saya memakai slowcooker ±4 jam. Sisihkan dan jangan buang air rebusan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai halus..
3. Masukkan bumbu halus, cabe keriting dan bawang bombay ke wajan lalu tumis sampai wangi, tambahkan kecap sesuai selera..
4. Masukkan daging dan air rebusannya ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Jika dirasa kurang bisa ditambahkan air ya..
5. Tambahkan merica, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya..
6. Sebelum mendidih, tambahkan kol, irisan tomat dan daun bawang ke dalamnya. Biarkan sampai mendidih..
7. Tongseng siap disajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat..

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak? Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.