Resep: Sempurna Tempe Mendoan

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от miss tempe mendoan tanpa ceklis 🇲🇨 (@tempemendoanGL). semampu aku berbuat baik. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or.

Tempe Mendoan Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap. A snack recipe that is made to please. Kamu dapat harus Tempe Mendoan menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tempe Mendoan

  1. 🢂 1 papan dari tempe.
  2. 🢂 4 sdm dari tepung terigu.
  3. 🢂 2 sdm dari tepung tapioka.
  4. 🢂 3 siung dari bawang putih.
  5. 🢂 2 siung dari bawang merah.
  6. 🢂 Secukupnya dari ketumbar bubuk.
  7. 🢂 Secukupnya dari kunyit bubuk.
  8. 🢂 Irisan dari daun bawang dan seledri.
  9. 🢂 dari Minyak goreng.
  10. 🢂 Secukupnya dari air.
  11. 🢂 Secukupnya dari garam dan penyedap rasa.

Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Asal Usul Makanan Tempe Mendoan - Mendoan mungkin bagi sebagian orang asing ditelinga dengan nama kuliner tradisonal Indonesia ini. Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya tempe yang setengah matang.

Langkah-langkah pembuatan Tempe Mendoan

  1. Potong tipis tempe..
  2. Haluskan bumbu yg terdiri dari bawang merah putih, ketumbar bubuk,kunyit bubuk,garam..
  3. Buat adonan tepung dengan mencampur tepung terigu,tepung tapioka, irisan daun bawang dan seledri dan bumbu halus. Tambahkan air hingga adonan kental..
  4. Masukkan tempe kedalam adonan tepung..
  5. Panaskan minyak dan goreng tempe hingga setengah matang. Siap disajikan dengan sambal kecap atau lalap cabai hijau.

Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan.