Tempe Mendoan Seledri. Kata mendoan dianggap berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang. Ini resep tempe mendoan andalanku, anakku suka banget!
Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Mendoan Tempe Bahan : - Tempe - Daun Bawang - Daun Seledri - Tepung.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Kamu dapat memasak Tempe Mendoan Seledri menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tempe Mendoan Seledri
- 🢂 1 papan dari tempe (iris tipis dan lebar).
- 🢂 2 batang dari seledri (iris).
- 🢂 2 sdm dari terigu.
- 🢂 4 sdm dari kanji.
- 🢂 4 sdm dari tepung beras.
- 🢂 2 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/4 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1/4 sdt dari merica.
- 🢂 1/2-3/4 sdt dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari air.
- 🢂 Secukupnya dari minyak goreng.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Siapkan tempe mendoan, jika tempe mendoannya terlalu tebal kamu bisa mengirisnya lebih tipis karena bentuk Namun, jika kamu tidak suka dengan seledri, kamu boleh tidak menambahkannya. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan.
Langkah-langkah pembuatan Tempe Mendoan Seledri
- Ini ya tempe dan seledrinya. Tepungnya jadikan satu dalam wadah.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica dan garam.
- Campurkan bumbu dalam tepung terigu. Beri air sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan/pas. Beri irisan seledri aduk rata.
- Celup tempe dalam tepung lalu goreng. Jangan terlalu kering ya....
- Tiriskan dan sajikan.
Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Lihat ide lainnya tentang Tempe, Resep makanan, Resep. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.