Tempe mendoan. Tempeh Mendoan - Deep Fried Tempeh with Spiced Batter. Once you have everything, it is ready to finally fry some tempeh mendoan. So, let's go over the steps: Cut tempeh into thin slices.
Mengingat mendo itu sendiri artinya lembek atau masih belum matang sempurna 😁kata orang sih gitu y bunda🤭 nah soal cita rasanya, tempe ini enak lo bund, agak garing di luar, tapi tempe yang di dalam masih tempe banget. g k.
Tempe mendoan merupakan salah satu gorengan khas dari daerah Banyumas Jawa Tengah.
Selain bisa dijadikan lauk pauk, tempe mendoan ini juga bisa dijadikan cemilan gurih buat keluarga.
Kamu dapat memasak Tempe mendoan menggunakan 3 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tempe mendoan
- 🢂 dari Tempe.
- 🢂 dari Tepung sajiku.
- 🢂 dari Air es.
Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Cara pembuatan Tempe mendoan
- Potong tempe sesuai selera lalu cuci bersih.
- Campur tepung sajiku dgn air es (jgn terlalu encer) lalu masukkan tempe, diamkan kurleb 15menit biar bumbu meresap.
- Tempe siap digoreng.. tambahkan cocolan sambal petis.wiiuuhhh sedaapp 🤤 Selamat mencoba 🤗 simple gk moms ??😉😜.
Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak matang benar. Bahan makanan yang paling sering dibuat mendoan adalah tempe dan tahu. untuk resep lengkap. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
